據英國媒體日前報導，一傢美國研討機構發明，在美國超市出賣的肉類中，存在大批具有較強抗藥性的細菌。個中一種名為金黃色葡萄球菌的嗜肉菌，每一年在美國致逝世的人數跨越瞭艾滋病。

　　研討職員發明，在美國超市常見的肉類中，廣泛存在大批的細菌，個中折半以上對多種抗生素有抗藥性。

　　這傢名為TGRI的研討機構磨練瞭從美國四個州和華盛頓特區的26傢超市購得的136份肉類樣品。在樣品中，研討職員發明瞭大批的金黃色葡萄球菌。研討職員稱，在美國，每一年由於被金黃色葡萄球菌沾染而喪生的人數，乃至跨越逝世於艾滋病的人數。

　　不外，研討職員以為，最嚴格的題目是這些細菌的抗藥性愈來愈強。研討發明，在肉類裡發明的各類金黃色葡萄球菌中，高達96%的種類最少對一種抗生素具有抗藥性，而一半以上可以或許抵禦三四種，乃至更多的抗生素。

　　研討職員指出，細菌之以是發生如斯壯大的抗藥性，與人們反抗生素的大批應用有關，特別是在肉畜養殖業傍邊。 編譯/記者楊錚

　　專傢解讀

　　有嗜肉菌之稱可引發腹瀉、食品中毒等

　　上午，地壇病院沾染二科主任醫師陳志海接收法制晚報記者采訪時指出，金黃色葡萄球菌在天然界中無處沒有在，氛圍、水、塵土及人和植物的滲出物中都可找到。因此，食物受其凈化的機遇許多。

　　據先容，金黃色葡萄球菌有嗜肉菌之稱，人體皮膚外面的破潰，大部門都邑沾染此菌，它可引發多種嚴峻沾染，比擬常見的是腹瀉、食品中毒、肺炎或敗血癥等。

　　北京大學第一病院沾染治理科副主任於巖巖則表現，金葡菌自己耐藥性其實不是很強，高溫可滅活，但它能夠開釋一種毒素，並能夠耐熱，一旦食用便可引發腹瀉、食品中毒等。

　　有一種比擬鋒利的金葡菌，能夠抵禦多種抗生素，叫做耐甲氧西林金黃色葡萄球菌，簡稱MRSA。陳志海說。臨床上針對金葡菌，能夠用一些比擬初級的抗生素殺逝世，然則MRSA則須要應用萬古黴素等高等其餘抗生素能力祛除。

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