大衛•默多克(David Murdock)投資五億美圓建築瞭一所最為先輩的食品研討中間

默多克坐在自傢的農場裡

　　大概是一個事業，他少少抱病，天天精神充分，比來他又投資5億美圓建築瞭一所最為先輩的食品研討中間，以為康健的飲食可讓他活到125歲。

　　身高1.72米、頭發斑白的默多克在《福佈斯》雜志最富有的400位美國人中名列第130，其傢當中包含多樂公司，是環球最大的新穎生果和蔬菜供給商。默多克說本身康健長命的竅門源自於講求的飲食和生涯風俗。3日，《紐約時報》刊發專訪，分享默多克的康健心得。

　　25年來天天吃20多種果蔬

　　現年87歲的默多克險些從沒有過本身抱病的影象。背痛、頭疼、血液病等疾病好像與他無關。隻管已年屆87歲，默多克依舊可謂康健的范例。為瞭活得更久，他還要保持已連續瞭跨越25年的生涯風俗，他說本身永久吃不敷蔬菜生果，他確信那是幸免小病和細菌的有用方法。他天天吃二十多種生果和蔬菜、海產物、卵白質、豆類和幹果，喝2到3杯含有橙子皮的果蔬汁，讓身材充斥纖維素和維生素，但嚴厲掌握的食物包含奶成品、紅肉、禽類、酒精、糖和鹽。天天曬太陽以獵取充足的維生素D，早晨11點之前就上床睡覺。

　　作為福佈斯富豪榜上的130位美國富商，默多克保持著最切近天然的生涯方法，在卡羅萊納州500英畝的叢林牧場，罕見的黑山羊是他的寵物，驢子、美洲鴕和4隻硬朗的比利牛斯犬是他的保護。默多克具有跨越5處房產，個中最小的一處險些占領瞭全部夏威夷小島拉耐，默多克經常乘坐直升機穿越於分歧居處。在《福佈斯》排名中，默多克以27億的資產位列400名美國巨富第130位，金融危急前他的資產為42億美圓。

　　默多克深信康健的飲食能讓他活到125歲。

　　投入數億美圓研討飯食

　　對付金玉滿堂的默多克來講，要推行本身康健飲食和長命的竅門沒有是甚麼難事。在馬裡蘭州首府安納波利斯，默多克投入5億美圓樹立專門處置長命和康健飲食研討的機構：北卡羅拉那研討學院，該校的主旨在於證實默多克長命與康健最大化取決於素食、雜食、多食實際。為瞭表現對該研討的看重，默多克在黌舍的建材采購、舉措措施裝備、計劃計劃等環節都親力親為。

　　在該校中間修建的圓形拱頂上，默多克特地將本身天天必吃的20種果蔬以巨幅壁畫的情勢出現出來，如飛盤巨細的葡萄、大如水球的蘿卜和風帆尺寸的菠蘿，而果蔬四周展翅的雄鷹則代表默多克本人。

　　默多克的身高隻要1.72米，與同齡人一樣，滿臉皺紋、頭發斑白的他也一樣面對聽力退化的題目，因為在采訪入耳沒有清題目，他爽性淘氣地胡說一氣，還自嘲跋扈專橫，從沒給他人使來喚去。但與朽邁的表面分歧的是，默多克老是精神充分。

　　10萬美圓嘉獎同事勝利減肥

　　默多克從沒有盤算本身吃瞭若幹卡路裡，但他深知超重是長命的天敵並將之貫串在本身的生涯中。因此四周的同夥熟人乃至生疏人，一旦超重不免被默多克譴責一番。2006年承包商格林菲與默多克相遇，這位身高1.76米、體重129千克的瘦子立即被告訴，你太胖瞭，如許沒有康健，你大概幹沒有完活就得逝世瞭。默多克還承諾一旦格林菲減肥15千克就可以獲得誇獎。在默多克的勾引下，勝利減肥的格林菲掙得10萬美圓康健嘉獎。

　　在餐館裡，默多克總能壓服本身招架住勾引。他根絕黃油等高熱量食物上餐桌，否決人們糟蹋富含維生素的菜肴，每當瞥見同夥們有人往咖啡和茶裡加糖，他都開門見山地詰責對方：為何你們要殺逝世本身?

　　在本年仲春默多克加州農場的一次通俗的午飯中，《紐約時報》記者見證瞭這位康健達人的飲食尺度：一個六種生果的拼盤、蔬菜沙拉加堅果吐司面包、茴噴鼻和血橙，一份含有8種蔬菜和豆類的湯、胡蘿卜、花椰菜和糙米，隨後另有少許黑巧克力和堅果做成的餅幹，然則由蜂蜜做成，沒有含蔗糖。偶然默多克也會多要幾塊餅幹。

　　妻早逝引康健深思

　　默多克對飲食的固執大概源自他的發展閱歷。出身在俄亥俄州一個清貧的傢庭，經商的父親終年離傢，在洗衣店做女工的母親艱苦地將他和兩個姐妹撫育大。

　　默多克17歲時，42歲的母親逝世於癌癥。不外當時成就欠好的他已停學3年，靠本身的雙手混飯吃。默多克時刻不忘停學閱歷卻其實不引認為憾，他說他本身從中獲得肄業的動力。

　　掙錢後，默多克沒有受限定地大批地瀏覽。默多克沒有重視文憑，由於治理著一個大學的他客歲才拿到高中卒業證書。

　　另外一件讓默多克引認為豪的是退伍後空手起身。9年級分開黌舍後，默多克便到加油站事情，後於1943年從軍。他厥後進軍房地產開辟范疇，並終極依附對夏威夷一傢房地產公司的收買和改革而大發橫財。他的凈資產估量約為25億美圓。

　　默多克對付飲食的抉剔倒是他勝利幾十年後的事。

　　1967年，沒有惑之年的默多克相逢本身第三任老婆，20出頭的德裔美男加佈瑞麗。默多克曾有過兩次婚姻，但沒有子嗣，他與加佈瑞麗18 年的戀愛成為美談，老婆生下2個後代後，默多克的奇跡從亞利桑那搬到加州，在那邊他到達瞭人生和奇跡的頂峰。1983年，加佈瑞麗被查出卵巢癌沒有治，兩年後43歲的老婆逝世於癌癥。1987年，默多克的宗子尤金在泅水時溺亡。親人的逝去迫使他深思本身的生涯方法。他厥後對媒體說：假如當時候我有如今的常識，大概她就沒有至於如斯。

　　掉去親人的默多克的人生重心開端轉移，他開端發狂一樣平常地研究醫學和飲食，而奇跡和勝利變成主要。據悉，默多克的血壓、血管和肌肉狀態都異常好。然則大夫疑惑他是否是真的能像他妄想的那樣活到125歲。

　　作為對老婆的思念，默多克險些將本身的全體精神都用在深思加佈瑞麗和本身的飲食，翻閱研討申報，征詢專傢。他樹立起數千平米的巨型暖房專養花草果蔬。

　　除自用，默多克還將把本身的果蔬康健不雅念推行到全美國。　　

轉載請說明：中華素食網