素食是康健長命之本

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素食是康健長命之本

新華社上海分社訊:中國國民束縛軍八五病院內三科主任陳俊元和他的同事
完成瞭一件很故意思的事情:為寺廟裡的僧侶做瞭血目標測定。

這件事情的目標,是想申飭人們,要想長命最好別吃或少吃葷食。由於吃葷
食是致使人的血粘度增高的緣故原由之一。大批醫學文獻申報註解,冠芥蒂、高血脂
病和肺芥蒂患者的血粘度都高。而這些病都是危及人類特殊是老齡人性命的禍胎。

測定成果註解,僧侶比通俗人的血粘度要低。盡人皆知,僧侶是隻食齋沒有吃
葷的。這也恰是大夫挑選僧侶為測試工具的緣故原由。這件事情是一九八四年十月進
行的。陳俊元主任帶領的五人小組,對上海玉梵宇、龍華寺和姑蘇寒山寺、靈巖
山寺四座釋教寺廟共一百名僧侶做瞭血粘度的測定,隨後他們又對這兩個處所各
一野生老院共一百名通俗人做瞭測定。二者比較的數據,經統計學處置後得出的
P值小於001。這個P值成果解釋二者血粘度存在的差別完整建立。

五人小組從測定的成果中還得到另外一個收成,即人的血粘度的高下與年紀無
必定接洽,血粘度沒有是跟著年紀的增加而增高。為瞭證明這一點,以上兩組測試
工具的年紀都在六十歲以上。他們還對以上兩組測試工具做瞭周全的體魄檢討,
成果是,一百名僧侶中無疾病者是五十七人,別的一百名通俗人無疾病者隻要八
人。得瞭血汗管疾病的,一百名僧侶中隻要十八人,一百名通俗人中卻有六十七
人。

五人小組在寺廟測試時代目測僧侶的飲食是:主食大米;副食物是豆成品、
水面筋、蘑菇、竹筍和多種時令蔬菜。

摘自一九八五年四月七日《新平易近晚報》

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