北大素食研討會

　　
　　假如你是素食者、純潔的或沒有純潔的；假如你是贊成者、實施的或沒有實施的；假如你是沒有懂得的，告知你想曉得和沒有曉得的；假如你是否決的，更迎接相互的交換，交換沒有會致使誤會。
　　
　　這是北大素食研討會會刊《菜根譚》上的一段話。這個建立於2001年5月的大學素食集團。北大素食研討會的建立，是源於研討會會長、哲學系研討生王文利看到的一個錄相片《新美國飲食》的啟示，這是前面提到的約翰．羅賓的素食書《新美國的飲食》的影象版。就是這要命的電影，讓這位一貫以追求聰明為已任的高材生，一想到吃肉，便會如坐針氈。
　　
　　據悉，研討會的會費付出是由北大一名養分學傳授資助的。這對很多以養分不敷為由的否決者們來講，無疑是最有力的回應。研討會建立時有40多名成員，大多是研討生，一年今後，研討會就已成長到200多名會員，從初退學的重生到教人員工都有。個中北大對外文明流傳系傳授龔文庠主任和信息系白化文傳授是資深的素食主義者，並應邀作為研討會的參謀。很有歐洲素食貴族遺風的是，研討會其實不限定會員必需食齋，他們說自在是學術之魂。研討會的終極目標，隻是讓更多的人熟悉和懂得中國甚至天下傳統中悠遠的素食文明。
　　　　
　　沒有要殘暴地看待性命
　　　　　　
　　實在，北大有著更加長遠的素食文明傳統，老校長蔡元培師長教師就是一名素食者，而且提倡過素食文明。到本日，這些蔡師長教師的隔代門生們仍在倡導和流傳素食文明。食齋對人體康健的優越感化今朝在西方醫學界雖已成定論，但在中國還沒有被人們普遍接收。為此，研討會另外一位元老級開創人、食齋已有6、7年的北大國際幹系研討生張麗萍，面臨記者采訪時說：食齋隻會令人的身材更康健，同時食齋也令人的心態變得很溫和。北大常識產權研討生王周誼則從另外一個角度看食齋。他說人類要有愛心，而綠色餐桌倡導的就長短暴力，人與植物都是性命，人沒有要養成殺戮、吃食生靈的風俗，沒有要殘暴地看待性命。
　　
　　校方對這些素食者們的生涯挑選表現懂得，並專門開設瞭綠色素食窗口，為挑選素食的學子們供給新穎的綠色蔬菜、豆成品等，並經心搭配，以包管食齋者還是能得到周全的的養分接收。
　　
　　研討會建立以來，零碎散落的大學素食者們像老區國民盼赤軍一樣，盼星星盼玉輪，終究盼來瞭本身的構造。一時光素食者們捋臂張拳，大有息事寧人之勢，不隻構造瞭屢次研究會，正宗在北至公開的未名網站上，開設瞭北大素食文明論壇，網上素食評論辯論同樣成為熱點話題，異常熱鬧。與素食相幹的北大網站上，另有綠色性命協會論壇、螞蟻之傢論壇等，主題也都是人與天然幹系的。研討會還請來有名素食廚師到校園裡構造素食會餐會，讓素食學子們不但是空言無補，也用舌頭去咀嚼、用胃去盛放素食文明的奇妙味道。
　　
　　2002年春季，他們自出機杼地構造素食者們到北京廣化寺，與終年素食的落發人座談中國傳統文明。而依照他們一慣實際接洽現實的風格，會後還品味瞭寺廟專門為他們預備的素食午飯。清華哲學社部門成員也加盟瞭此次素食交換運動，廣化寺有名高僧德禪法師和他們就素食文明與釋教文明等舉行瞭深刻的對話。新任研討會會長、北大國際幹系系研討生張麗萍過後說，在寺廟道不雅品素食，能親身領會到中國傳統素食文明的積厚流光，它與酷愛性命、器重康健、掩護生態情況的當代素食理念，完整可以或許殺青默契。
　　
　　談及本身三十多年的食素閱歷，剛從外洋返來、34歲的人類學研討生李東人說的一番話頗耐人尋味。小時刻食齋完整是被迫的，腸胃受沒有瞭，沾上肉就吐。去北大讀書那會兒，黌舍食堂裡全部窗口賣的都是大魚大肉，沒方法，一禮拜後我就沒有辭而別、跑回傢瞭。二次返校，發明學二食堂開瞭一個素食窗口，聽說是丁石孫校長的’旨意’。論起來那應當是北大最早的綠色廚窗，隻惋惜沒能保持下去。厥後很多多少人勸我吃肉，說沒甚麼大沒有瞭的，隻是個生理停滯而已。但是我得說，本身如今食齋已從沒有自發釀成一種自發的行動瞭，來由很簡略，人類沒有權利吃殺其餘植物！
　　
　　說到植物的權力，李東人的情感變得沖動起來。我是弄生物人類學的，有機遇不雅察到很多植物的行動，它們實在也有本身的社會、范例、幹系乃至’政治’，但與人類比擬，統統都是以一種簡略、率真、間接、最靠近本性、因此也是最完全的方法表達出來的。如今他人跟我提沒有得植物。我聽到那些像豢養本身孩子一樣照顧大熊貓的人的業績就不由得落淚，聽到那些在青藏槍殺藏羚羊的人的敗行就氣得滿身顫抖，認為那樣的人真沒有配活活著上！以是你叫我再返轉頭來吃我摯愛的植物的肉？謝天謝地讓我打小食齋，到如今食齋已成瞭我唯一的挑選。

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