雖然說如今生涯程度進步瞭，但以素食為主的傳統飲食風俗仍未轉變，常日的素食食譜有：百口菜、雷公根雞蛋湯、火麻芥菜湯、蘿卜噴鼻菇湯、旱藕粉絲湯、黃麻苗炒酸筍、素炒南瓜苗、蒜頭紅葉、玉米等。

玉米服法多種多樣：①磨成玉米粉煮成玉米粥；②用玉米粉伴以飯、竹豆或黑豆，煮或蒸成幹飯；③玉米頭煮成米頭粥；④用發酵的玉米為曲種，拌玉米粉發酵24小時後蒸發成玉米發糕；⑤用玉米浸泡抽芽後水磨成漿，蒸成玉米貽糖；⑥糯玉米制成米粑；⑦糯玉米浸泡很多天後磨漿，拌上黃糖，蒸熟成適口的糖糕；⑧糯玉米煮熟拌上甜酒曲，制成甜酒；⑨玉米粒煮熟透變成的玉米顆酒，噴鼻醇適口。　

別的，在本地負有盛名的另有嫩玉米粥、水磨玉米粥、老南瓜粥等等。這些都是瑤族特殊長命者最愛吃又能常常吃到的主食，險些大傢會做。粥食有粗、淡、素等特色，易消化且健胃。

火麻菜一樣平常以火麻油與南瓜苗、芥菜等蔬菜混煮。火麻油含有大批的微量元素和豐碩的沒有飽合低脂肪酸，是唯一可以或許消融於水的油料，具有下降血壓和膽固醇，防備血管軟化，潤腸通便的功能。

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