VEGAN SOCIETY標識

　　2014年9月12日，第二屆新妄想大會正式在北京紫禁城太廟拉開帷幕，本屆新妄想大會已將建立於1944年，天下上最威望、汗青最悠長的VEGAN SOCIETY構造正式引入中國，並建立瞭THE CHINESE VEGAN SOCIETY。VEGAN音譯為維根，它的界說是：一種沒有盤剝和荼毒植物、沒有以植物為食、沒有穿植物做的衣服和不消植物另作它途的生涯方法。固然有許多人稱它為純素食者。但實在不但僅是關乎食品。

　　The Chinese Vegan Society(中國純素食協會)，原身於1944年11月1日由唐納德沃森(Donald Watson)在英國所建立Vegan Society，是環球第一個純素食主義者的協會，並發明瞭Vegan這個新詞來稱謂非奶、蛋素者。協會提倡素食主義，主意幸免對植物的各類壓榨、荼毒，倡導開辟並應用非植物成品作為替換，從而營建更好的情況。這一點，也與新妄想大會流傳聰明和愛的精力理念不約而同，新妄想大會引進並建立THE CHINESE VEGAN SOCIETY不但僅是由於他們看待康健生涯的理念和立場，更是出於挑選素食對身材的康健有異常多的利益。

　　眾位高朋與身穿蔬菜制服的模特配合倡導素食

　　對付建立THE CHINESE VEGAN SOCIETY，不但獲得瞭浩瀚海內外著名學者、企業傢及當局官員的鼎力支撐，許多著名的素食主義人士也都介入個中。個中結合國當局間氣象變更專門委員會(IPCC)主席Dr. Rajendra Pachauri，專門為新妄想大會拍攝瞭演講視頻，視頻中他表現，當下國際氣象變更和將來中國的情況題目日益嚴格，畜牧業是最大的首惡，他倡導我們經由過程素食的辦法辦理情況題目，而且表現願望將來能介入新妄想大會。

　　結合國當局間氣象變更專門委員會(IPCC)主席Dr. Rajendra Pachauri通報素食環保理念

　　盡人皆知，素食主義已成為一種被寬大康健人士推重的生涯方法。在外洋，有名的素食主義者，前美國總統克林頓師長教師在接收記者采訪的時刻也特殊提到瞭本身的素食生涯。他談到本身的體重之以是可以或許掌握的異常好，是源於如今每餐的主食已由豆類、蔬菜及生果作為替換，而且保持飲用非乳成品的卵白質食物。如許的飲食連續看一段時光以後，不但改良瞭本身的新陳代謝，並且拋棄瞭24磅的體重。人人都曉得，克林頓曾接收過心臟手術，但是自從成瞭一位素食者，不但有用的阻攔瞭病變，並且還叫醒瞭身材的自我修復功效。因而可知，素食所帶給人們的不但僅是一種康健天然的生涯方法，同時還具有保健、治愈和規復身材康健性能的療法。

　　The Chinese Vegan Society旨在流傳素食文明，贊助國人養成更加康健的素食風俗和改良情況近況。依據美國飲食協會關於素食的發起書，純素食者有充分的養分起源，而且能夠下降許多康健題目的風險，包含生理衰竭、瘦削、糖尿病、哮喘、高血壓和癌癥。今朝The Chinese Vegan Society正在幫忙由美國公益構造義務醫師協會(PCRM)提議舉行的21天康健挑釁項目，其平臺包含21天飲食籌劃、逐日電子郵件信息、養分學和烹調視頻、三十位名流和名醫分享康健心得。這個項目從2009年已開端，今朝已有30餘萬人介入出去，新妄想大會願望將來可以或許幫忙義務醫師協會(PCRM)在中國盡力推行這個項目，以求讓更多的人能懂得並具有享用康健生涯的方法和權力。

　　克林頓訴說若何逆轉心臟病親自體驗

　　作為新妄想大會所推重的生涯方法及理念之一，康健生涯一向是他們願望帶給全部人的一種正能量。新妄想大會開創人李孟橋密斯表現：我們發起人人挑選零凈化，零損害，零累贅的電動車、挑選簡略的素食和心有所寄的詩意生涯。但我仍舊想說，願望具有一顆懂得聰明和慈善的心，是更加名貴的新妄想。固然將來的路對付新妄想還很冗長，但援用一句來自天下有名人類學傢瑪格麗特米德曾的名言那就是：永久沒有要疑惑，那一小部門有思惟而且固執盡力的人們可以或許轉變這個天下。究竟上，人類的汗青歷來都是如許。

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