管住你的嘴低碳生涯請從轉變生涯風俗開端（圖一）

　　
　　12月19日下晝1時，上海大黌舍園低碳環保系列運動之一：管住你的嘴低碳生涯請從轉變生涯風俗開端的運動由上海市大門生環保社團同盟主理、上海中醫藥大學環保協會協辦、並在天然之友上海小組的支撐下在上海中醫藥大學8號教授教養樓的302課堂內開端瞭！（圖一）
　　
　　會場起首為預會者播放《星球求助》環保視頻。1時半，低碳生涯與飲食風俗專題講座開端，特邀主講人是天然之友廣州小組氣象變更與素食環保項目賣力人李雪梅先生。李先生引證大批的究竟解釋：看起來我們安平穩穩的生涯背面現實隱蔽著危急過分的溫室氣體排放使地球暖化並引發兩極冰層熔化、海平面上升、陸地酸化、龐大災害頻發、生物多樣性消逝等等，全部地球人類面對著偉大的生計危急！（圖二）

　　
　　主講人: 天然之友廣州小組氣象變更與素食環保項目賣力人李雪梅先生（圖二）

　　
　　李先生談到早在2006年，結合國糧農構造申報就指出畜牧業發生的溫室氣體占環球總量的18%，而2009年天下不雅察研討所引證畜生及其副產物的溫室氣體排放最少占環球總排放的51%。以是，最快、最簡略、最有用的低碳行為就是停滯食用、臨盆肉食和植物性產物！停止環球暖化、應對生計危急的最好計劃就是轉變我們的飲食提倡素食！
　　
　　李先生論述瞭素食尊敬植物的生計權力、並引證大批的究竟解釋瞭肉食傷害康健而素食特殊是有機素食才是人類與植物、天然協調相處的康健飲食。李先生號令人人從每周一素開端身材力行並慢慢過分到純素的飲食。
　　
　　在演講停止時，支配瞭李先生和大門生們的問答互動。李先生在解答有關素食養分的題目時談到大豆和面筋裡富含豐碩的優良動物卵白，食齋基本不消擔憂養分題目。而剛食齋的人有必定的腸胃順應期、開端易餓，能夠多吃些堅果和動物卵白，腸胃順應瞭後就不消吃太多瞭。
　　
　　一名同窗談話說：聽瞭演講後心坎有很大的震動，如今想真正把推行素食作為環保事情來做並就教李先生詳細的辦法。李先生答復道：起首在環保社團內推行本身已懂得的主要信息，可上彀查詢相幹材料發給成員並在內部殺青共鳴，然後制訂項目、籌劃，還可結合團委等構造一路宣揚推行素食、身材力行！（圖三）

　　
　　在演講停止時，支配瞭李先生和大門生們的問答互動（圖三）

　　
　　上海佈達哈有機素食餐廳作為本次運動的資助方在運動中央供給瞭厚味的素食物嘗，種類有：素食漢堡、素三明治、越南米紙卷、素羊肉串、蘿卜絲餅、有機豆乳、沙拉等。大門生們興趣勃勃的品味這些新鮮而又好吃的素食，連連誇獎！許多同窗都表現：想沒有到素食能夠做得這麼厚味！（圖四）

　　
　　大門生們興趣勃勃的品味這些新鮮而又好吃的素食，連連誇獎！（圖四）

　　
　　佈達哈有機素食餐廳的袁司理在同窗們的迎接聲中走上講臺，她活潑的報告瞭本身開端食齋並處置有機素食事情的閱歷，她從甚麼才是康健的飲食談起，論證瞭有機素食才是地球人真正康健文化的飲食。她也向同窗們談到：素食的本錢其實不高，隻是由於素食的業務額不敷大，才使素食的間接本錢變得比應有的要大，題目的癥結是要擴展素食業務額，這須要我們人人的配合盡力！（圖五）

　　
　　佈達哈有機素食餐廳的袁司理在同窗們的迎接聲中走上講臺演講（圖五）

　　
　　品味瞭素食後，轉變生涯風俗，多吃動物性食物是不是可行模仿聽證會開端瞭。
　　
　　會場分紅主顧、環保構造、餐廳老板三方暢所欲言，會場氛圍非常活潑。主顧方起首談到：食齋很好，但作為主顧要懂得的是，價錢會高貴嗎？餐廳老板方說：大多半老板是講謀劃好處的，以是，花費者還未全體接收食齋的理念時，餐廳很難推行全素。環保構造方的談話中有一名表述引得人人的誇獎，他說：要搶救生態情況的危急，每一個人要從內涵開端。款項沒有是最重要的，假如地球沒有瞭，款項另有甚麼用？應當在每一個人的內心植入食齋環保的理念。統統是由內而外的，統統由心而生！（圖六）

　　
　　會場分紅主顧、環保構造、餐廳老板三方暢所欲言，會場氛圍非常活潑（圖六）

　　
　　聽證會末瞭由李先生做點評。李先生說餐廳老板方、主顧方都說的很現實，由於花費者決議統統。跟著環保人士的盡力，素食人群在增加中。全球如今食齋的人愈來愈多瞭，德國有一個2500傢分店的連鎖素食餐飲。臺灣約莫有2000傢的素食餐廳，北京約莫有100多的素食餐廳。而同窗們未來要開素食窗口的話，其實不會比肉食貴、最多持平就可以享用到豐碩的素食午飯，蔬菜、大豆的價錢在我國比外洋要廉價很多。李先生誇獎環保構造方的統統由心而生的出色談話並談到：本年的坎昆集會中結合國跨當局氣象變化小組主席帕卓裡博士說的：我們要轉變本身的生涯方法，假如你想要看到天下的轉變，你起首要轉變本身。而生涯方法最大的轉變就是從少吃肉到沒有吃肉的轉變！
　　
　　此次運動，除協辦方上海中醫藥大學環保協會外，另有上海交大、中國美術學院上海計劃學院、上海對外商業學院、上海大學等15個高校的環保構造加入。天然之友除李先生另有關新先生、顧訓中先生作為高朋加入，上海小組新任組長何潔和事情委員會成員葉慧玨、周占旭、郭準加入瞭運動。上海市大門生環保社團同盟預備瞭一面每周一素推行運動的旗號。在集會的序幕，很多同窗在每周一素的旗號上簽上瞭本身的名字。（圖七）

　　
　　在集會的序幕，很多同窗在每周一素的旗號上簽上瞭本身的名字（圖七）

　　
　　在低碳生涯與飲食風俗專題講座的末瞭一個視頻圖象中有如許的一段話：
　　
　　我們若何看待情況就是若何看待本身，讓我們以行為保衛地球！　　
　　從心動身何必管住我們的嘴！

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