First hotel in the world to go completely Meat Free Monday

       一傢瑞典的不雅光飯鋪成為天下上第一個履行週一無肉日的飯鋪，其全部連鎖旅店也都將率續實行週一無肉日–週一隻供給無肉餐。

　　位於斯德哥爾摩的「北歐之光」飯鋪(Nordic Light Hotel)將是「北歐尚選飯鋪團體」(Nordic Choice Hospitality Group)第一傢履行週一無肉日的飯鋪，本日稍晚將以派對的方法揭開此運動的序幕。

　　很多傢飯鋪都支撐週一無肉日的提案。然則「北歐之光」飯鋪的做法，沒有是在一樣平常一般的菜單之上，別的增長多樣化的蔬食挑選，而是整傢飯鋪完整實施週一無肉日，包含餐廳中的點菜、早飯和房間內的用餐挑選都是無肉餐。
 

　　「北歐尚選飯鋪團體」旗下有一百七十傢飯鋪共五個品牌，其環保及永續的認識，活著界上居引導位置。這傢飯鋪在曩昔幾個月盡力先容週一無肉日，目標在於讓瑞典及天下各地的不雅光飯鋪業者懂得，旅店業也能夠以比擬永續的方法謀劃奇跡。

　　「我們信任我們找到瞭一個異常好的機遇註解我們的立場，同時讓我們的客戶有機遇自動故意識的介入確定的事物。」「北歐之光」在一份聲明書上說：「我們異常幸運成為天下上第一傢在週一的菜單上完整去除肉食的飯鋪。我們願望以潮水及認識來加發我們客人的靈感，烹調及厚味更沒有在話下。」

       原文參考：First hotel in the world to go completely Meat Free Monday

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