菊花普洱茶

　　春季甚麼花最美？固然是菊花。您曉得嗎？菊花不但能夠觀賞，還能夠入饌。我國食菊汗青悠長，早在戰國時代，屈原就有“朝飲木蘭之墜露兮，夕餐秋菊 之落英”的吟詠。《神農本草經》載：“菊花久服，利血氣、輕身、耐老、延年。”宋朝文豪蘇東坡是文壇上的美食傢，對食菊情有獨鐘，傳播鼓吹“吾以杞為糧，以菊 為糗，春食苗，夏食葉，秋食花實而冬食根”，食菊之好盡在字裡行間。

　　菊花的食用辦法許多，除能夠沏茶、泡酒外，還可做羹做菜，其色噴鼻味俱全，並且養分豐碩。上面是麗娜匯集的菊花入饌沏茶辦法，供人人選用。

　　菊花三絲

　　鮮菊花間接入饌生食，具有很好的清冷沉著功能，對醫治頭痛、眩暈、血壓亢進、神經性頭痛都有分歧水平的後果。

　　用料：可食用的鮮黃菊花 3朵，黃瓜1根，胡蘿卜1根，芝麻噴鼻油10毫升，鹽5克，白芝麻(焙熟)5克。

　　做法：將可食用鮮黃菊花的花瓣用手撕下，放入冷鹽水中浸泡3分鐘待用；胡蘿卜削去外皮，同黃瓜一路洗凈，切成細絲；將胡蘿卜絲放入滾水中汆煮約30秒， 撈出後用冷水洗沐；將黃菊花瓣、黃瓜絲和胡蘿卜絲放入盤中，調入鹽和芝麻噴鼻油混雜平均，末瞭撒入焙熟的白芝麻便可食用。

　　菊花枸杞粥

　　菊花枸杞粥具有清風熱、補肝腎、明目標感化，對付風熱傷風、咽幹、目赤有必定後果。還能夠防備秋燥，合適10個月以上的寶寶食用。

　　用料：菊花8克，枸杞子5 克，大米60克。

　　做法：將菊花與枸杞子洗凈，放入鍋中，參加500毫升水燒開，持續加熱10分鐘，煎成湯備用；大米淘洗清潔，放入煎好的菊花枸杞湯中，同煮成粥，一同食用便可。

　　菊花普洱糖水

　　菊花普洱糖水有消脂解毒，利尿、降火氣的功能。

　　用料：菊花6克，幹山查片9克，普洱茶9克，蜂蜜15毫升。

　　做法：幹山查片洗濯清潔備用，將幹山查片和菊花放入鍋內，參加300毫升凈水，大火煮20分鐘關火，以後將普洱茶放入湯水中沖泡開，待茶湯涼後調入蜂蜜便可飲用。

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