當局大臣下達禁肉強迫令:少吃肉無益地球母親健

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情況部大臣希拉裡•本


   
  當局勉勵人們擯棄無肉沒有歡的飲食風俗而改成攝取以素食為主的炊事,由於此舉能贊助反抗環球氣象變更。為瞭停止食品價錢的漲勢並處置好激增的生齒,當局官員們正在草擬一系列的發起,而這條也被列入個中。畜牧業是溫室氣體排放的大頭之一,但勉勵花費者少吃肉好像引發瞭農場主們的沒有滿。
  
  本周,身為素食者的情況部大臣希拉裡•本將在牛津舉行的集會上概述他對將來食品與種養殖業的假想。
  
  2030食物政策文件裡的別的發起還包含一條“耕地求勝”,這條頗具立異的發起將使得公園,病院乃至虎帳用地都將釀成住民的租用耕地,而各大超市也將面對壓力而不能不撤消買一贈一的肉類促銷運動。
  
  每一年,均勻每一個傢庭拋棄的食品多達480英鎊。
  
  草擬文件中還指出,英國排放的溫室氣體中,有4%要歸罪於因養殖奶牛而發生的甲烷。
  
  據靠得住新聞:畜牧業成為溫室氣體排放大戶之一已經是環球性題目,有構造倡導少肉多菜的飲食搭配,願望籍此削減人們因飲食對情況發生的影響。
  
  僅大略預算,申請租用耕地而未償的人數已達10萬,以是支撐平易近眾自耕自種的呼聲愈來愈高。食物農業部(即情況、食物與鄉村事件處。Defra=Department of Environmental Foodand Rural Affairs)正動手於為社區耕地而強迫征用病院、黌舍、本地議會用地及一些私傢地盤。
  
  將地分派給社區和將地分派給想本身種菜的傢庭一樣能把地盤應用和保護好。
  
  有當局官員稱:“在傢、社區花圃大概租用的耕地上種菜,另有別的很多利益。包含令人們身心康健,聯結和氣地相處和更上一層樓的栽種程度。”
  
  “吃應季食物,也就是那些依附天然光和自然溫度發展的食物,能夠勤儉食物開支,由於臨盆和運輸環節的本錢下降瞭。”
  
  每一年被拋棄的食品也許有830萬噸,而個中65%是能夠被食用的。
  
  若從溫室氣體排放角度盤算,削減一半的糟蹋即相稱於削減瞭八分之一的汽車排放量。
  
  買一贈一的促銷是為瞭引導購置者大批地采購食物,而這每每使得食品在被食用之前就變質瞭。
  
  超市將被催促制止附贈發賣,而且將食物保質期詳細到某一天而非某個時代,為的是讓花費者更明確地購置。
  
  當局官員們還將推進歐盟配合農業政策的改造,而正是配合農業政策致使瞭食物漲價。
  
  業內子士說:“配合農業政策(CAP=CommonAgriculturalPolicy)使得食物價錢虛高。在英國,這意味著2007年花費者為食品分外開消32億英鎊,人均52英鎊。”
  
  有人批駁說這是將農場主的好處擺在瞭花費者好處之上。



英文原文:http://www.dailymail.co.uk/news/article-1240324/The-red-meat-diktat-Eat-help-planet-says-minister-just-happens-vegetarian.html

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