2010年中國首屆以“時髦•康健，環保•慈悲”為主題的素食展覽會於2010年5月21-24日在中國廣州琶洲保利世貿博覽館美滿停止。

這是素食行業的一次國際嘉會！這是一次為擴展素食文明影響、成長“康健素食，天然有機，釋教文明，慈善為懷”理念，為配合搭建素食行業交換平臺、推進素食傢當成長得到美滿勝利的大會！

（圖一：揭幕式）

此次素博會展館展覽面積達15000平方米，特設展位數600個，到會觀光采購者達20000餘名，個中素食專業采購商約6000人次。。。

參會高朋包含：

◆ 國度相幹部分引導 ◆ 為中國公益奇跡作出進獻的企業傢
◆ 有名企業傢代表 ◆ 海內外素食相幹行業協會引導
◆ 素食行業有名專傢學者，素食主義者、媒體記者
◆ 中華防備醫學會常務理事，衛生部專傢構成員，國務院高等保健(保健食物）醫師

另有浩瀚媒體與網站：如挽救地球、綠色寧靜、素易網、素行世界、等著名素食網站與 一些有相稱影響力的電視臺對展會舉行宣揚報道；

有國際素食協會、噴鼻港素食會。。。等浩瀚協會加入。

本次素食產物展現面廣、種類多：有 素食食物、素食加工食物、素食原資料、素食用品、有機農產物、有機蔬果、有機食材加工品、有機食物、全素保健食物、自然食物、攝生食物、素食攝生書本等20幾個種類。——展會盛況絕後！

素博會展區內：“蔬食挽救地球、珍重性命掩護植物、寧靜從我們餐盤開端”大幅宣揚畫特別能幹：

（圖二：食齋、環保、救地球宣揚畫）

廈門愛傢圓融食物有限公司、廣州來源根基素食館的：“純潔、有機的素食材，沒有含植物性(肉、奶、蛋)和五辛的成分，烹飪方法堅持天然的原汁原味”色噴鼻味齊備的厚味素食吸收瞭浩瀚觀光者的眼球！

藏族原生態野生菌的高田野生羊肚菌、黑虎掌菌、松茸菌野生菌幹片 松茸幹片系列種類繁多，更是讓人目眩紛亂大開眼界！。。。

（圖三：浩瀚展館）

首屆國際素食文明論壇，以“素食新風氣，康健又環保”為主題，聯合廣州國際素食有機產物展，與海內外素食行業協匯合作，就1、《食素——康健生涯新理念》 2、《素食的環保意義》，兩個專題，特邀諸位素食行業著名人士舉行瞭演講：

中華素食協會永遠聲譽會長——林劍山師長教師 演講主題：地球養沒有起人類

錢成慧——中華素食協會副會長 演講主題：協調挽救本身

餘添丁——大磬企業有限公司董事長、北京晨恩食物有限公司總司理：

演講主題：走過素食三十年

劉湘枝（臺灣人）——深圳齊善食物有限公司營運長《康健與素食》雜志主編富威新食材系列圖書主編：

演講主題：素食康健,體內環保

桑克坦——瑞士環保素食專傢演講主題：環保抗污 從內到外

餘力——科學博士、10項創造專利、20年蔬食履歷 、蔬食養分師 （美國康內爾大學坎貝爾博士）

演講主題：蔬食養分學

（圖四：瑞士環保專傢桑克坦）

（圖五：科學博士餘力）

以上素食養分專傢與著名人士的演講，讓更多人懂得到：素食回歸天然、回歸康健、掩護地球生態情況、返樸歸真的文明理念。讓更多人懂得到新素食主義沒有再是出於宗教的忌諱和束縛，已作為一種新的康健時髦，被愈來愈多的人欣賞與接收。懂得到素食是代表著一種“沒有受凈化”的文明檔次和當代認識，跟著人類文化的快速成長，物資生涯愈來愈豐碩，人們已對飲食開端檢查，對蔬食和肉食開端有瞭分歧的熟悉和挑選。。。

素博會美滿停止瞭！讓我們每一個人都記著素博會的標語：“首創中國泛愛慈悲奇跡、善待本身、善待萬無、善待大天然”！讓我們手牽手一路互助素食與慈悲奇跡吧！

轉載請說明：中華素食網