灰燼杯板球賽菜單:純素飲食

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灰燼杯板球賽菜單:純素飲食

  

  專為活動員預備的制勝法寶—純素飲食

 不論是田賽,照樣徑賽裡,純素活動員都在證實著,人們沒有須要為瞭博得競賽而去彌補乳成品及肉類。沒有吃肉的活動員包含綜及格鬥活動員傑克•希爾茲(Jake Shields)、麥克•丹齊格(Mac Danzig)和超耐力活動員理奇•羅爾(Rich Roll)和佈藍登•佈瑞茲(Brendan Brazier)等等不可勝數。並且似乎連板球活動員也愛好上純素飲食瞭。

  澳大利亞板球手,彼得•西鐸(Peter Siddle)比來也沒有再吃肉:我做瞭許多研討,也讀瞭相幹材料,關於天下各地食齋的很多其他活動員及通俗人,以是正在測驗考試向他們進修。

  以是,有如許挑選康健純素飲食的一股潮水,英國板球隊的灰燼杯巡迴賽沒有當心洩漏的菜單險些滿是康健純素食物就無獨有偶瞭。

  這份菜單在網上傳播,你能夠在《雪梨(悉尼)前驅晨報》的網站上讀到。儘管這份菜單並不是全素,但也讓隊裡比擬慈善的飲食者有瞭諸多挑選。它包含無肉的主食、主菜、早飯及甜點,這些都邑讓你垂涎沒有已。食譜包含藜麥及蔓越莓早飯棒、放瞭紅辣椒的燒茄子、紅皮洋蔥及羅勒醬、泰式花生豆腐、紅小豆及椰子湯、一份節瓜(西葫蘆)及椰子辣醬,另有好吃極瞭的巧克力及芝麻淋醬。

  我們因而親身下廚,參照這份菜單做瞭幾樣我們最愛好的菜品,好好理論瞭一把!

  在測驗考試瞭菜單裡的純素菜肴後,我們熱鬧等待灰燼杯裡的英格蘭隊隊員好好應用下晝茶時吃下這些純素餐點,把由此得到的全部精氣神把緩慢的肉食活動員給打趴。

  文.受權/Anne

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