[提綱] 淮南女兒何晶晶在北京演藝圈成長，在她大喜的日子，她鑒戒演藝名流謝娜的婚禮宴席，1月13日在淮南的回門酒上擺瞭56桌全素菜肴婚禮喜宴，這在淮南但是第一次，喝喜酒的來賓都感到挺特別。

　　淮南女兒何晶晶在北京演藝圈成長，在她大喜的日子，她鑒戒演藝名流謝娜的婚禮宴席，1月13日在淮南的回門酒上擺瞭56桌全素菜肴婚禮喜宴，這在淮南但是第一次，喝喜酒的來賓都感到挺特別。

　　說到特別，一桌20道菜都是素食制造的。猛一看，雞、魚、肉、蛋樣樣有，可隻是形似，重要食材質料倒是動物卵白。為瞭形似，廚房徒弟們功夫可沒少費，看那豬肉條，有肉皮、白膘、瘦肉，看起來和通俗的豬肉沒甚麼兩樣;而那些紅燒魚，不但形似，大廚們加倍上瞭紫菜、海苔等輔料，就是讓來賓吃起來感到有魚味

　　如許的工夫菜，錢是很多花，喜宴價位是一桌3800元，而為制造這56桌全素菜肴，新人還專門從成都約請來瞭10名素食俱樂部廚師，提早3天趕到淮南，淮南酒宴承辦方東華怡樂生態園專門辟出全新的廚房，案板、鍋勺、廚刀及盛器都是第一次應用，以包管是全素宴席。

　　挺特殊的，第一次吃到如許的喜酒。道賀的來賓都如許評價。

　　固然特殊!淮南東華怡樂生態園賣力人說，全素喜宴在淮南是第一次，乃至在全省也是第一次。記者從淮南市烹調協會證明瞭淮南初次舉行全素喜宴這個說法。

　　據這位賣力人先容，在餐飲上，他們已推出豆腐宴、全土菜及別的幫系菜肴，早就有推出全素宴的設法主意，在廚房計劃上已預留有制造全素宴的廚房。何晶晶想辦全素喜宴，正符合生態園的初志，兩邊設法主意同等，一拍即合。(記者 張雪峰 拍照報導)

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