本年月餅風行素食主義 難覓超千元禮盒

《喚覺》:叫醒心底最柔嫩的愛 引領時髦無暴力的文化!
2016-07-09
美國集會員:非素食飲食對校園槍擊案負有部門義務!
2016-07-09
Show all

本年月餅風行素食主義 難覓超千元禮盒

本年月餅風行素食主義 銀杏金橘橄欖噴鼻菇當食材, 主打民眾門路,難覓超千元禮盒

  ■

圖為客歲的奢華包裝月餅,本年如許的禮盒難找瞭。(材料圖片)重慶晚報記者史宗偉攝

距本年中秋節(9月19日)另有近50天,一些品牌的月餅已提早連續上市。與往年比擬,本年的月餅市場,各廠傢一改以往的高級奢華門路,而是挑選走民眾門路,不隻數千元、上萬元的天價月餅消逝瞭,連跨越千元的月餅禮盒也蹤跡難尋。

重慶晚報記者向軍

 月餅提早上市

  昨日,重慶晚報記者在南坪、束縛碑、不雅音橋等地部門超市訪問發明,一些外埠月餅開端在超市上市。而當地月餅廠傢也表現,克日他們的產物將連續上市。

記者在南坪一傢超市看到,一些員工正在調劑主要地位開拓月餅一條街(超闤闠中擺放月餅的地區),一些員工正在把剛到的月餅往超市搬。該超市賣力人稱,本年月餅上市時光比往年早瞭近10天閣下。現實上,連日來主城各超市均在抓緊時光進貨,束縛碑一傢超市在上周就將外埠兩個廠傢的月餅擺上瞭櫃臺。

業內子士先容,按通例,月餅上市一樣平常是在中秋節前一個半月閣下,但本年月餅在中秋節前50多天就上市瞭。這充足解釋跟著市場合作愈來愈劇烈,月餅廠傢都在隻管及早,作好瞭提早爭取市場的預備。

 難尋千元禮盒
  
重慶晚報記者訪問發明,提早上市的各類禮盒月餅,價位從幾十元到300元之間占支流,而馬上上市的外鄉月餅,價位也走的是民眾門路,不隻沒有發明數千上萬元的天價月餅,連上千元的禮盒月餅也蹤跡難尋。已上市的部門品牌的月餅,包含來自噴鼻港地域、內地地域的月餅,每盒價錢在100元至300元的占多數。

外鄉重賓、怡園、嘉士德等月餅臨盆廠傢也紛紜表現,本年已改走民眾化花費門路,價位都充足斟酌瞭老庶民花費得起、接收得瞭,既節省沒有糟蹋,又能營建節日氛圍等身分。

據悉,重賓馬上上市的月餅,最低的禮盒月餅38元/盒,別的禮盒以100元-400元/盒的格式占多數,其商務月餅禮盒最高的1288元/盒,上千元的隻要這一款。據重賓食物公司總司理熊庚東先容,客歲重賓臨盆的最貴禮盒月餅是2688元/盒,而且上千元的禮盒有好幾款。本年月餅禮盒團體價錢都往下調,重要是為瞭讓花費者花更少的錢吃到愛好的口胃,幸免沒必要要的糟蹋。

外鄉月餅廠商嘉士德總司理譚雪彬先容,他們本年推出的月餅禮盒,最貴的隻要688元/盒,比擬客歲最高1580元/盒的價錢,價位下調幅度很大,而且中高級價位的月餅禮盒,產量也下調瞭許多,把重點放在民眾化花費水準。

我們本年沒有臨盆價錢虛高的月餅禮盒。外鄉月餅廠傢怡園老板蔣天華告知重慶晚報記者,怡園本年最高價位的月餅禮盒498元/盒,與客歲最高的月餅禮盒廉價近千元。我們尋求的是其實、實惠。

 食材重視綠色
  
本年的月餅禮盒除高級、奢華的削減幅度很大外,另有一個變更是,在食材方面的配制也有很大變更:在堅持低糖、低鹽、低脂的基本上,重點從綠色長進行沖破,素食新品的開辟成為本年月餅市場的風行要素。

重賓在往年一些特點種類的基本上,推出瞭碳燒金沙、百合銀杏、黃金紫薯等14個新種類,還推瞭一餅六味,重三斤半的亂世團聚餅王。

嘉士德、怡園等外鄉月餅臨盆廠傢也表現,因為食物平安的請求愈來愈高,市平易近對綠色食物的尋求也愈來愈高,以是他們在推出新品時,重點打綠色牌、康健牌、寧神牌,研發瞭一些低糖、低脂等素食食材的月餅,加上價錢低位,能讓市平易近吃得起、吃起寧神。

在各超市已上市的月餅中,各廠傢一樣大打綠色牌,以鳳噴鼻、金橘、橄欖、果仁、噴鼻菇、蓮蓉等當餡的月餅觸目皆是。

轉載請說明:中華素食網

Comments are closed.