春季十大平和滋補攝生粥

關於素食的那些事
2016-07-09
各類素食方法的康健意義
2016-07-09
Show all

春季十大平和滋補攝生粥

 

 春季時節,陰寒還沒有褪盡,經常時冷時熱,氣象變更無常,這時候候來碗滋補暖身的攝生粥是最好不外瞭,以下向人人推舉十款平和滋補的攝生粥。

  
  推舉一:紅棗粥
  
  資料:粳米250克,紅棗60個
  
  做法:加水適當,將資料共煮成粥。
  
  功能:紅棗粥具有補中益氣、養血安神的感化,合適血虛、慢性消化沒有良、神經虛弱、掉眠等患者食用。
  
  推舉二:菠菜粥
  
  資料:菠菜500克,粳米200克,精鹽5克,味精3克,胡椒粉2克。
  
  做法:加水適當,將資料共煮成粥。
  
  功能:具有養血止血、斂陰潤燥、通利腸胃的感化,合適日常平凡貧血腸枯而致大便秘結,特別是老年慢性便秘、風俗性便秘和痔瘡便血、小便晦氣、高血壓引發頭暈等患者食用。
  
  推舉三:白蘿卜粳米粥
  
  資料:白蘿卜250克,粳米100克,生薑絲8克,精鹽3克。
  
  做法:加水適當,將資料共煮成粥。
  
  功能:蘿卜粳米粥具有消食利氣,寬中斷渴的感化,合適身分食肥甘、美味較多而消化力較弱的患者食用。
  
  推舉四:黑米黨參粥
  
  資料:黨參、白茯苓各15克,生薑塊5克,黑米100克,冰糖60克。
  
  做法:加水適當,將資料共煮成粥。
  
  功能:具有補中益氣、健脾養目標感化,合適氣虛體弱、脾胃衰弱、滿身疲倦有力、食欲沒有振、大便淡薄等患者食用。
  
  
推舉五:芝麻粥
  
  資料:粳米250克,芝麻(蒸曬後研細)50克。
  
  做法:加水適當,共煮成粥。
  
  功能:芝麻粥具有潤肺養肝、益精生發、潤腸通便的感化,合適肝腎不敷、頭發早白、脫發、肺燥咳嗽及便秘等患者食用。
  
 
 推舉六:韭菜粳米粥
  
  資料:新韭菜50克,粳米100克,鹽適當。
  
  做法
  
  1.將新穎韭菜洗凈,切細。
  
  2.先煮粳米為粥,待粥沸後,參加韭菜、鹽同煮成稀粥便可食用。
  
  功能:補腎壯陽,固精止遺,健脾暖胃。實用於脾腎虛而至的腹中冷痛、泄瀉、便秘、陽痿、早泄、遺精、小兒遺尿、婦女白帶過量、腰膝酸冷等癥。
  
  推舉七:紅棗核桃粥
  
  資料:大米100克、糯米50克、金絲小棗十枚65克、生核桃仁50克、紫葡萄幹20克、青紅絲5克、凈水1500ml。
  
  做法
  
  1.把葡萄幹用溫水泡軟,然後洗凈備用。把核桃仁用熱水浸泡30分鐘。
  
  2.把金絲小棗用溫水泡軟備用。把泡軟的核桃仁去皮。
  
  3.把去皮後的核桃仁切碎備用。把大米和糯米混雜淘洗清潔。
  
  4.湯鍋水燒開,分離下入大米、糯米、碎核桃仁。
  
  5.放入洗凈的金絲小棗,用中小火熬煮至米爛濃厚為止,約莫用一個半至兩個小時。
  
  6.米熬濃厚後下入葡萄幹再煮10分鐘便可出鍋,趁熱撒上青絲紅絲即可食用,食用時可配以紅糖或小菜都可。
  
  功能:常喝此粥,可益智健腦、亮發美容、補中益氣、溫胃健脾。
  
 
 推舉八:薏米山藥芡實粥
  
  資料:山藥1根(約300克),薏米50克,芡實(雞頭米)40克,大米100克。
  
  做法:
  
  1、薏米和芡實洗凈後,用凈水浸泡2小時。大米洗凈後,用凈水浸泡半小時。
  
  2、將浸泡好的薏米、芡實放入鍋中,倒入1500ml凈水,大火煮開後,調成小火煮30分鐘,然後倒入大米持續用小火煮20分鐘。
  
  3、戴上橡膠手套,將山藥去皮,切成3毫米厚的片,放入鍋中,再持續煮10分鐘便可。
  
  功能:山藥有益於脾胃的消化接收功效,也是補氣血的良藥美食。薏米,有清熱解毒的感化,豐碩的脂肪油和維生素B1,另有氨基酸等身分,對付消炎、美容有許多利益。
  
  推舉九:山藥枸杞粥
  
  資料:山藥、枸杞、小米
  
  做法
  
  1、全部資料洗凈,山藥去皮切小塊,和小米都分離用凈水泡著,這是我做早飯來食用的,頭天早晨泡著就好。
  
  2、早大將小米和山藥連凈水一路倒入沙鍋內,視情形假如水不敷再加些凈水。
  
  3、大火煮開後,轉小火熬40-50分鐘閣下,米爛著花,粥也很稠瞭,這時候參加枸杞,枸杞提早用溫水洗凈。參加枸杞後再煮5分鐘後就行瞭。
  
  功能:腎精不敷、脾胃反面、脾腎陽虛、肝血不敷等引發的大便溏泄沒有成形、四肢乏力、懶言少動、眼睛幹澀、失落頭發、貧血BM、尿頻等都很效,一般的人常常喝也能起到強體健身的功能。

轉載請說明:中華素食網

Comments are closed.