柏林一傢餐館的芽菜

　　新華社柏林6月5日電 德國下薩克森州官員5日宣告，開端查詢拜訪表現,由該州一傢企業向很多本次德國腸出血性大腸桿菌疫情較重地域供給的芽菜等芽苗菜極可能是形成疫情的一個沾染源，不外還需期待籌劃於6日頒佈的試驗室檢測成果證明。

　　德國下薩克森州農業部長林德曼5日下晝舉辦記者接待會說，位於該州於爾岑縣的一傢企業曾向漢堡、石荷州、梅前州、黑森州和下薩克森州等疫情較重的地域供給過用來做涼拌色拉的綠芽菜等多種芽苗菜。這傢企業的一位女職工已被確診沾染腸出血性大腸桿菌，另外一名職工也湧現腹瀉病癥。各種跡象表現，這傢企業最少大概是本次疫情的一個主要沾染源。

　　林德曼說，這傢企業共加工瞭18種芽苗菜，其種子來自德國其他地域、其他歐洲國度和亞洲國度。病菌既大概起源於種子，也大概源於用於造就芽苗的約37℃的溫水。在這傢企業查到的18種芽苗菜包含綠芽菜、鷹嘴芽菜、蘿卜芽、小紅蘿卜芽和綠菜花芽。但這些芽苗菜中是不是確有激發本次疫情的特別的大腸桿菌另有待籌劃於6日頒佈的試驗室檢測成果證明。

　　據報導，生吃芽苗菜從前曾屢次活著界各地引發腸出血性大腸桿菌疫情。最大范圍的一次沾染1996年產生於日本，有17人因生吃瞭遭O157型大腸桿菌沾染的蘿卜芽後抱病逝世亡。