克日，復旦大學的浩瀚門生發明，邯鄲校區的本部餐廳一樓和楓林一餐廳，同時開設瞭素食窗口。部門門生紛紜嘗鮮，在贊美黌舍後勤部分想得周密的同時，也有人認為，素食窗口的素菜偏貴。

　　記者今天在復旦邯鄲校區本部餐廳一樓看到，素食窗口四個大字映托著赤色的配景墻。素食菜肴包含黑木耳烤麩、薺菜炒豆腐幹、西芹金針菇、黃瓜、素雞等。最廉價的芽菜1元2角，而別的大部門菜肴在4元閣下。素食窗口吸收瞭很多嘗鮮者，部門同窗慕名而來，大贊黌舍想得很周密。不外，也有復旦門生在校園論壇上表現，素食比葷菜都貴，弄沒有懂怎樣訂價的。網友MeMeda說，烤麩要4元錢，照樣吃近鄰窗口的葷菜吧。而xiangr也以為，素食專窗的菜比部門葷菜還貴，真沒有懂是怎樣訂價的。並且，又沒有校外素食店的食物那末精細好吃。更有網友認為，菜價根本和肉菜持平，有點沒有劃算。

而校方表現，食堂辦事情勢的改變，是復旦後勤公司飲食中間本學期推出的改造辦法之一。這些新舉動獲得瞭黌舍總務處的鼎力支撐和勉勵。飲食中間將賡續開辟思緒，想師生所想，供給師生所須要的餐飲辦事。同時也會接收師生公道化發起，從而賡續地改良。

復旦大學素食文明協會在臺商廟會設立展位供給素食食物並宣揚素食文明

　復旦大學素食文明協會自2002年4月1日，協會的主旨在於宏揚和流傳中別傳統素食文明特殊是當代素食理念，力在提倡一種基於深入的人文關心和環保認識的康健、環保、文化、公道的飲食風俗，尋求儉樸、幽靜、淡雅、相符天然之道的安閑的生涯方法，簡而言之等於護生與護心。協會自建立後便遭到瞭《青年報》、《21世紀英語報》特殊是英國播送公司(BBC)等多傢媒體的存眷與報導。三年多來展開瞭一系列既兼有豐碩的文明性和較大的驚動性的運動，如素食餐會、素食文明講座和素食人生座談、素食美食節、素食瑜珈,素食主義俏麗教室等，並獲得上海多傢著名素食店特別是棗子樹的鼎力支撐。協會為諸多喜好素食的同夥發明瞭優越的交換空間，也主動睜開瞭各類愛心運動如在棗子樹做義工等。幾天前在上海舉行的臺商廟會中，復旦大學素食文明協會就設立展位供給素食食物並宣揚素食康健、綠色、環保的諸多好處。(綜合：青年報等）

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