跟著生涯程度的進步，人們對付康健的存眷的愈來愈高，加倍愛好一些對身材有益的康健食物，然則每每許多人疏忽五谷雜糧的攝取。中國傳統的飲食風俗是以五谷雜糧為主食的，一樣平常適當吃一點五谷雜糧對付身材的康健然則非常有贊助的。五谷雜糧是一個人人庭，其康健食物的數目非常多，然則全體都是對身材無益的，上面小編談談幾種常見的五谷雜糧的醫藥後果。

　　黃豆：試驗證實，黃豆及其成品對血汗管有特別的感化。常常食用黃豆食物，可有用的下降血清膽固醇，並贊助排除動脈血管壁已遭遇的傷害。一些學者研討發明，用醋泡過的黃豆可用於醫治高血壓和瘦削癥，由於黃豆裡的皂素能消除貼在血管壁上的脂肪，並能削減血液裡膽固醇的含量。

　　燕麥：燕麥自古入藥，具有補益脾、胃、滑腸催產、止虛汗和止血等功能。養分學傢發明，燕麥照樣防備動脈粥樣軟化、高血壓、冠芥蒂的幻想食品。它含豐碩的亞油酸，占全體沒有飽和脂肪酸的35%～52%，以是有克制膽固醇降低的感化。對糖尿病、脂肪肝、便秘、浮腫等有幫助療效，對中老年人促進膂力、中途夭折大有裨益。

　　黑豆：性味甘平，是一種清性滋養強健食物，具有祛風除熱、折衷下氣、活血、解毒、利尿、通乳及補血之功能。主治心腎臟器水腫、腮腺炎、痛腫膿血和乳汁欠亨等癥。當代醫學研討證實，赤豆含有皂甙類身分，具有通便、利尿和消腫感化，能解酒、解毒，對付腎臟病和心臟病，均有必定療效。

　　玉米：天下公認的黃金作物。玉米中的脂肪、磷元素、維生素B2的含量居谷類食品之首，個中脂肪為面粉、大米的1倍多;玉米中含有亞油酸和維生素E，能令人體內膽固醇程度下降，從而削減動脈軟化的產生。玉米中鈣、鐵質較多，可防備高血壓、冠芥蒂。當代醫學傢研討註解，玉米中的谷胱甘肽，能與多種化學致癌物相聯合，使其掉去毒性。粗磨的玉米中含有大批的賴氨酸，可克制腫瘤發展。

　　五谷雜糧的康健食物另有許多，上面小編推舉的幾種都是比擬常見的，並且口胃也是比擬好的。人人無妨一樣平常飲食多吃一點五谷雜糧，加以恰當的烹調，不隻滋味一流，還能夠滋養身材。

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