很多人買菜時，每每愛挑有蟲眼兒的蔬菜，以為這類菜“沒農藥”。現實上這類做法大錯特錯。市食物平安辦今天宣佈花費警示：蟲眼兒多的、外形色彩非常的、施肥量大的蔬菜不克不及買。

　　專傢先容，在浩瀚蔬菜中，有的蔬菜易受害蟲“喜愛”，好比青菜、明白菜、卷心菜、花菜等;而有的菜蟲子則沒有大愛好吃，如茼蒿、生菜、芹菜、胡蘿卜、洋蔥、大蒜、韭菜、大蔥、噴鼻菜等。“多蟲蔬菜”因為害蟲多，不能不常常噴藥防治，大概構成農藥殘留;而“少蟲蔬菜”的情形則相反。是以為瞭不過量攝取農藥，日常平凡應盡量遴選“少蟲蔬菜”。西紅柿長“包”是激素過量，外形、色彩一般的蔬菜，一樣平常是慣例辦法種植，未用激素等化學品處置過，而非常蔬菜則大概用激素處置過。若有的青菜綠得發黑，那是化肥過量的反響;西紅柿頂部長著桃子似的崛起物，綠芽菜光禿禿的沒有長根須，都是激素過量的標記。

　　食物專傢提示花費者，購置蔬菜產物要到正軌的集貿市場或超市，那邊的蔬菜一樣平常都經農藥殘留檢測及格後才上市，而活動攤販的蔬菜大多沒經由抽檢，不克不及包管蔬菜質量。