假如你的一樣平常飲食包含大批的肉類和奶成品，如今大概是時刻去從新斟酌你的食品挑選。依據比來的一份申報，素食是康健與長命的癥結。

　　這份由天下掩護基金會(WPF)所寫的申報促請當局支撐和勉勵人們廢棄肉食並遵守動物性飲食，以減少常見病如癌癥、心臟病、糖尿病和瘦削癥的診斷、醫治和用度率。

　　《動物性飲食：我們的"康健危急的一個辦理計劃》(Plant-Based Diets: A solution to our public health crisis)揭櫫在刊行給國集會員的政治周刊《內部刊物》，號令當局掌管並主動支撐素食與其康健、情況和用度的好處。

　　天下掩護基金會以為，在教導上的簡略轉變以表現這些常見並且威逼性命的疾病與充斥肉類和奶成品的飲食的間接聯系關系，將明顯地加強市平易近的康健，和掌握英國公民保健辦事(NHS)的用度。

　　他們指出，食用養分豐碩的動物性食品明顯地下降血壓、膽固醇和體重，這意味著它大概會搶救數百萬沒必要要的逝世亡。

　　瘦削相幹的病癥今朝涉及60%的英國生齒，而且每一年約20萬人因血汗管疾病掉去瞭他們的性命，消費英國公民保健辦事300億英鎊。

　　天下掩護基金會要轉變這些數據，他們以為，要做到這一點的方法是切換到動物性飲食。

　　靠再用一粒藥丸、一項醫療法式、一次手術或一個心臟大教堂的扶植是絕對不克不及完成我們的目的，主導大夫和研討員，卡德維爾埃塞斯廷大夫(Dr. Caldwell Esselstyn)在《本日醫學消息》報導上說。

　　我們的目的將會完成，當我們可以或許展現給民眾這類將會禁止和清除75%的常見慢性傷害疾病的生涯方法，這類生涯方法的最主要的構成部門是純自然動物性的養分。

　　這份申報的內容包含一些慢性病比方糖尿病、瘦削癥、和血汗管疾病的究竟。醫學和康健的搶先專傢在這些慢性病的原由、防備和治愈方面為這份申報投稿。 喬爾富爾曼大夫(Dr. Joel Fuhrman)評論辯論瞭糖尿病和瘦削癥，卡德維爾埃塞斯廷大夫(Dr. Caldwell Esselstyn)涵蓋瞭血汗管疾病，尼爾伯納德醫學博士(Dr. Neal Barnard)評論瞭癌癥，和邁克爾格勒熱(Dr. Michael Greger)剖析瞭關於新湧現的沾染病方面的題目。

　　此申報的結論給當局供給瞭12項發起辦法，經由過程應用動物性飲食的很多康健利益 – 重要是慢性疾病的防備和逆轉，來贊助改良"康健和大幅下降賡續上升的用度，並節儉數十億英鎊英國公民保健辦事的花費，和顯著地削減苦楚和延伸壽命。該申報用天下衛生構造(WHO)和結合國糧農構造(UN FAO)的引語作末端，傢庭應當重要挑選動物性飲食，它含有豐碩的各類蔬菜和生果、豆類或莢果、和起碼量的加工淀粉類主食。

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