2000年，北大建立瞭第一個大門生素食協會，今後素食風從校園裡刮起。近幾年來，愈來愈多的當代素食主義實際被大門生們漸漸認知，但成天穿越於課堂、食堂、藏書樓、宿舍的門生們遭到情況前提的制約，很難保持素食，也很難能康健地素食。這裡本身稍稍總結瞭點小履歷，願望對寬大同窗們有些贊助哈。

1． 天天保持一餐素食過渡

假如您承認瞭素食康健，素食環保，素食攝生，素食減肥美容，那末如今開端您便可以嘗嘗看哦。每日三餐中有一餐沒有吃肉應當照樣比擬輕易做到的吧？

2． 從肉邊素開端

您大概會說，食堂裡做的菜太少有純素的瞭，很多多少菜都是和甚麼肉甚麼魚一路炒一路燉的。假如如許也沒緊要啊，我們能夠遴選個中的菜來吃，沒有吃內裡的肉也無妨哦～

3． 增洪水果和生食蔬菜和堅果的比例

這時候人人會說，長時光沒有吃肉會餓的，總有吃沒有飽的感到啊。那是由於您心目中的素食太單調瞭，唯一黃瓜白菜之類。實在素食的種類太多拉，生果、蔬菜、谷類、豆類、堅果，，等等啊，每樣都不可勝數呢。您會說食堂裡的菜種類就那末兩種啊，哪有我說的這麼多啊，再說宿舍又不克不及本身煮飯做菜的。那末我們能夠本身去采購啊，生果、能夠生食的蔬菜、堅果等等，這些都能夠在超市和菜市場買到哦，間接買來就可以吃咯，不消炒菜如斯貧苦。別的增長谷物和淀粉類食品的攝取，就沒有會認為餓咯。

4． 買個榨汁機和保暖和瓶也沒有錯

假如您說總去超市和菜場，時光長瞭仍舊很單調的。那末假如前提許可的話，您能夠在宿舍裡對食品略微做些加工。這裡推舉兩個沒有錯的對象：榨汁機和保暖和瓶（假如宿舍裡限定用電瓦數的話，不克不及用電飯煲的話）。

人人會說，榨汁機很貧苦的呀。那是您還沒真正嘗過榨出來的果汁究竟是甚麼滋味，和超市裡乃至飯鋪裡買來的果汁但是大大的分歧哦！從前我也是如許的設法主意的。但是自從喝瞭真實的本身親身榨的果汁開端那一刻，哇，本來鮮榨的果汁太好喝瞭啊，特別是蘋果汁，猛烈推舉，沒有信您就嘗嘗看。在我這喝過的人都說本來果汁如斯的好喝啊，同時腸胃會很舒暢，特別當我們的身材因為如許那樣的壓力而沒有是很爽的時刻，喝上一杯鮮榨的果汁，連忙會感到到心境高興。：）

對付谷物，我們在食堂裡生怕吃沒有到許多品種，素食同窗更應當留意到谷物的全方位攝取。多吃些五谷雜糧，特別是未精加工的谷物。如今超市裡已愈來愈多地供給多種五谷，包含豆類。人人會說谷物是要弄熟能力吃的，遠沒有像一些能夠生食的蔬菜和生果啊。那末這些能夠買返來用電飯煲來做啊。假如宿舍限定用電瓦數的話，這裡推舉別的一個對象：保暖和瓶。能夠把買返來的谷物在前一天早晨洗凈後放在保暖和瓶中，然後倒入滾燙的開水，密封好後安排一夜，第二天早上噴鼻噴噴的粥就做好拉（不外假如是沒有愛爛的谷物，好比蕎麥、苡米仁、糯米、蓮子等，最功德先用冷水先泡泡）。人人會說這怎樣能有效電飯鍋做出來的好吃呢。您能夠嘗嘗看嘛，沒有試怎樣會曉得呢，總比食堂裡幹巴巴的米飯好吃多瞭啊，偶然測驗考試一下也是素食門生沒有錯的挑選啊！

5． 留意補腦和護眼佳品

對付門生，用腦用眼過分是必弗成少的瞭。素食門生更要留意這方面的養分彌補。大部門堅果類食物都有補腦感化，更有用果的是核桃、松仁、芝麻。假如您沒有吃肉瞭，脂肪類的東東完整能夠經由過程這些堅果來得到彌補，沒必要為本身的康健擔憂的。對付常常在電腦旁和長時光用眼的門生們，留意多彌補維生素A。菊花、枸杞、決明子茶，這些都對眼睛有很好的掩護感化的，同時有抗紫外線的後果。

6． 保持錘煉身材

素食的同窗在食齋的同時一樣要留意本身身材的錘煉，這裡說的錘煉紛歧定是要天天跑上幾圈才算錘煉。漫步、走路一樣也是錘煉的。

說瞭這麼多，您無妨先嘗嘗看，大概吃瞭段時光，您會說，哇，素食真舒暢，它減緩瞭我身材的累贅，調劑瞭我進修上的生理壓力，生涯真的好美妙啊～～

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