白食巧吃養分更加
　　
　　初冬氣溫降低，萬物封藏，活力闌珊，此時恰是進補的大好季候。我公民間向來有冬令進補的風俗，並且人們愈來愈清晰地熟悉到藥補沒有

如食補。夏季，寒冷的氣象也令人們的代謝降低，是以飲食調配上，能夠多增長一些美味食品，別的，恰當攝取紅色食品，也有冬補的食療功能。
　　
　　白菜幫子最有養分夏季是食用明白菜的最好季候，食用時，白菜幫子的棄取題目，經常被人們存眷。實在，白菜的大幫子含有葉綠素、炊事纖維等養分素，遠遠高於白菜內葉和菜心。

　　秋梨熟吃功能更強梨有生滋潤燥、清熱化痰的感化，當痰熱或陰虛炎熱咳嗽、咯血、熱病煩渴、便秘的時刻沒有要忘瞭吃梨。吃梨的辦法許多，講求在於巧，為人人先容兩則食療小方：
　　
　　方一：鮮白梨1個，丁噴鼻15粒刺入梨內，將梨放入蒸鍋中蒸熟，食果肉。
　　
　　功能：和胃降逆。實用於吐逆及藥食沒有下。
　　
　　方二：鮮白梨1個，去皮心，切片浸入醋中，安排6個小時，1日蝕完。
　　
　　功能：清肝退黃，實用於黃疸。
　　

　　荸薺別名馬蹄，性味甘、寒；具有清熱生津，利濕化痰的功能；實用於發燒口渴、咳嗽痰多等病癥。當代醫學也證明荸薺中所含的身分有抑菌的功能。別的，荸薺另有防癌、下降血壓的功能。
　　
　　蒜味荸薺在冬旱之時，人們很輕易傷風、發燒、咳嗽，推舉一道清熱化痰的食療小方，供您學做。
　　
　　質料：新穎荸薺150克，大蒜3瓣，鹽、白糖、醋、麻油適當。
　　
　　做法：荸薺洗凈，去皮，切薄片，泡在淡鹽水中，10分鐘後撈出瀝幹，放盤內，撒上鹽醃15分鐘，濾去鹽水；大蒜剝皮洗凈，剁細末，撒在荸薺片上；鍋置火上，放白糖、醋，待白糖熔解，倒在荸薺片上，敏捷用碗擋住，10分鐘後加麻油拌勻便可食用。
　　
　　功能：清熱化痰，生津利水。實用於發燒咳嗽，口幹口渴，痰多尿赤。
　　

　　山藥有補脾止瀉，補腎功能，健脾益氣之力。本菜味美鮮嫩，有較好的保健感化。
　　
　山藥的功能感化及服法:都說冬吃蘿卜夏吃薑，

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