火辣辣的太陽不但會讓你精力沒有振，連食欲都邑江河日下。那末，有無既養分又解暑的食品呢?固然有!以下8種食品，人人就無妨多吃。

　　最好調味品–醋

　　醋在烹飪中必弗成少，夏日菜中放醋更是無益。其一，醋能殺菌。炎天細菌滋生活潑、腸道沾染病增長，此時，醋能對各類病菌有較強的殺傷感化。其二，醋能調治胃腸功效。醋味酸、微甜，帶有噴鼻味，當你聞到醋噴鼻、嘗到醋味時，消化液會天然排泄出來，讓你包管有興旺的食欲。

　　最好蔬菜–苦味菜

　　俗語說：天熱食苦，勝似進補。苦味食品中含有氨基酸、苦味素、生物堿等，具有抗菌消炎、解熱祛暑、提神醒腦、清除疲憊等多種功能。

　　中醫學以為，夏日暑盛濕重，既傷腎氣又困脾胃，而苦味食品可經由過程其補氣固腎、健脾燥濕的感化，到達機體功效均衡。常見的苦味食品有苦瓜、苦菜、芥藍等。需留意的是，苦味食物一次別吃太多，不然輕易引發惡心、吐逆等沒有適反響。

　　最好飲料–熱茶

　　夏季離沒有開飲料，首選沒有是各類冷飲成品，也沒有是啤酒或咖啡，而是極通俗的熱茶。茶葉中富含鉀元素(每100克茶水中鉀的均勻含量分離為綠茶10.7毫克，紅茶24.1毫克)，既解渴又解乏。美國的一項研討指出，喝綠茶還能夠削減1/3因日曬致使的皮膚曬傷、松懈和粗拙。據英國專傢的實驗註解，熱茶的降溫才能大大跨越冷飲成品，乃是消暑飲品中的佼佼者。

　　最好生果–西瓜

　　西瓜味甜美、性寒，平易近間又叫寒瓜，是瓜類中清暑解渴的首選。西瓜養分非常豐碩，含有人體所需的多種養分身分。因其含有96.6%的水份，能彌補炎天人體流失的大批水份。是以平易近間有天天半個瓜，炎夏能算啥的說法。炎天湧現中暑、發燒、心煩、口渴或其他急性熱病時，均宜用西瓜舉行幫助醫治。西瓜皮也可用來涼拌、炒菜吃。

　　最好粥–綠豆粥

　　炎天多吃粥類食物，是我國傳統的保健辦法，對身材大有利益。喝粥最好喝綠豆粥，綠豆性涼，有清熱解暑的功能。用於防暑的粥另有荷葉粥、鮮藕粥、生蘆根粥等。

　　最好抗疲憊食品–果蔬汁

　　炎天四肢疲倦時，多喝些果蔬汁是沒有錯的挑選。由於新穎果蔬汁能有用為人體彌補維生素和鈣、磷、鉀、鎂等礦物資，能夠加強細胞活氣及腸胃功效，增進消化液排泄、清除疲憊。須要留意的是，制造果蔬汁時最好選用兩三種分歧的生果、蔬菜，天天變更搭配，可使分歧養分物資平衡接收。果蔬渣也弗成錯過，攪拌平均後配上蜂蜜一路吃下去最好。

　　最好防曬食品–西紅柿

　　德國和荷蘭兩國科學傢的研討成果註解，多吃西紅柿可防曬。假如天天食用40克西紅柿醬，被太陽曬傷的風險將削減40%。科學傢以為，這大概是番茄紅素在起著重要的感化。(參考：每天養分網）

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