導讀：康健飲食：哪些食品不克不及用保鮮膜保鮮？在酷熱的夏日，許多人都愛好用保鮮膜給食品保鮮。但有一些食品，卻不克不及用保鮮膜來保鮮。

　　保鮮膜是生涯中很有效的小東東，隻要給食品蓋上一層保鮮膜，就可以包管食品的新穎，增長食品儲存的時光，不消擔憂吃到腐爛的食品。不外，並不是全部的食品都能應用保鮮膜。來自美國的比來一項研討註解，有些食品用瞭保鮮膜，反而會發生有害物資，從而影響到身材康健。
　　
　　水份較大的生果和蔬菜比擬合適用保鮮膜，好比蘋果、梨、西紅柿、油菜、韭黃等，不隻能長時光保鮮，還會增長個中的一些養分素。試驗註解，100克裹上保鮮膜的韭黃，24小時後其維生素C含量比沒有裹時要多1.33毫克，油菜、萵苣葉多1.92毫克。

　　熟食、熱食、含油脂的食品，特殊是 最好沒有要用保鮮膜包裝儲藏。這些食品和保鮮膜打仗後，很輕易使其資料中所含的化學身分揮發，消融到食品中，對康健晦氣。
　　
　　今朝市場上出賣的絕大部門保鮮膜和經常使用的塑料袋一樣，都是以乙烯母料為原資料制造而成。有的保鮮膜資料是聚乙烯（簡稱PE），這類資料沒有含增塑劑，應用起來相對平安一些；有的資料是聚氯乙烯（簡稱PVC），這類資料常常參加穩固劑、光滑劑、幫助加工劑等質料，對人體有必定傷害。是以，在挑選上必定要鄭重。
　　
　　

轉載請說明：中華素食網