人們廣泛的熟悉是：茶葉中含有多種維生素和氨基酸，具有解油除膩、高興神經、消食利尿、生津止渴等感化。專傢提示，恰當吃茶品茗對身材確切有利益，然則假如吃茶品茗欠妥，不但對身材無益，另有大概傷身。

　　 是以，品茗有四點須要特殊留意：

　　1、喝濃茶要當心“茶醉”傷身。日常平凡以素食為主、少吃脂肪食品的人沒有宜飲大批濃茶，或日常平凡沒有吃茶品茗風俗，偶然飲大批濃茶，都容易引發“醉茶”。其病癥是心慌、頭暈、四肢有力或站立沒有穩，同時伴隨饑餓感。如產生茶醉，應立時吃些飯菜，或吃些糖果，能夠起到解“醉”的感化。

　　2、吃茶品茗以逐日１－２次，每次２－３克比擬合適。忌空肚、服藥時或睡前飲濃茶。

　　3、有６類人群沒有宜吃茶品茗：１、養分沒有良的人和嬰幼兒；２、患神經虛弱、掉眠、甲狀腺性能亢進、結核等慢性病的人；３、發燒病人；４、患胃、十二指腸潰瘍的病人；５、心臟病人；６、哺乳期及有身婦女。

　　4、少飲新茶。新茶因為儲存期短，茶中未經氧化的多酚類物資含量較高，醛類、醇類也較多，這些物資對人的胃腸黏膜有較強的刺激感化，輕易湧現胃痛、腹脹等病癥。新茶中還含有較多活性較強的鞣酸、咖啡因、生物堿等物資，這些物資易令人湧現“茶醉”。為此，新茶上市時沒有宜多飲，應貯放一段時光，待茶中部門多酚類、醛類、醇類物資主動氧化、揮發和活性物資開釋後再飲。

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