吐著煙圈喝著咖啡館裡的藍山咖啡，在這闊別瞭都會的喧嘩中找到一份屬於本身的情懷。天天，五花八門的人，期待著的倒是一杯雷同的好咖啡。縱然是沒有喝咖啡的人，也能從很多愛好咖啡的作傢及藝術傢的作品裡嗅到他們靈感最後的咖啡噴鼻。數百年來，咖啡以一種最緘默的溫順，轉變著汗青。我們亦沉溺在咖啡裡，探求心靈飛行的來由。

康健咖啡合時適當

適當的咖啡能夠刺激大腦皮層，增進感到、影象，活潑心肌的性能，並進步新陳代謝的效能。別的，咖啡因也有益尿的功效。然則過量的咖啡因會令人煩躁沒有安、心跳加快、血壓上升等。合時適當，才是準確的“咖啡之道”。值得留意的是咖啡的口感與含有若幹咖啡因並沒有間接的幹系，咖啡因的多寡取決於咖啡的濃度及混雜時所用咖啡的品種。

規復疲憊，腦筋靈巧

咖啡因能夠使人覺得高興，因為咖啡因有刺激中樞神經和肌肉的感化，可使肌肉消除疲憊，事情效力晉升、具有蘇醒的後果，更能使腦筋反響生動敏銳。

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