周恩來總理攝生保健之道揭秘 愛吃蘿卜南

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周恩來總理攝生保健之道揭秘 愛吃蘿卜南

  導讀:周恩來總理攝生保健之道揭秘,愛吃蘿卜南瓜。周恩來總理有本身奇特的攝生保健之道,他最愛的食品莫過於蘿卜,南瓜等通俗蔬菜。

  

  周恩來總理攝生保健之道揭秘,愛吃蘿卜南瓜。周恩來總理有本身奇特的攝生保健之道,他最愛的食品莫過於蘿卜,南瓜等通俗蔬菜。蘿卜,南瓜等蔬菜具有極高的養分代價,並可與多種食品搭配,對身材有極好的攝生保健功能。難怪周恩來總理老是愛好吃蘿卜。

  周恩來是一名美食傢,他能品出一樣平常品德沒有出來的滋味,喝出一樣平常人喝沒有出來的花樣。人們都情願和周恩來在一個餐桌上用餐,除打仗和攀談中的高興,還經常得到一些意想沒有到的常識。

  在接待外賓時,周恩來能具體地向外賓先容幾十種中國名菜。在宴宴客人之前,周恩來常常親身列出搭配適合的菜譜。在日常平凡,周恩來則對民眾菜譜津津有味。餐桌上的主食,他會有滋有味地吃高糧米飯、啃窩窩頭、喝小米稀粥和玉米面糊糊;餐桌上的副食,他愛好吃南瓜、白菜、紅薯、蘿卜等普通俗通的蔬菜。以蘿卜為例,風幹蘿卜、涼拌蘿卜、珊瑚蘿卜、清燉蘿卜等菜肴和蘿卜水餃、蘿卜蒸糕,他都情有獨鐘。

  

  那是1958年5月28日,周恩來在南開大學觀察。來到黌舍食堂時,開飯時光已過。夥食員正忙著整理碗筷,掃除衛生。他對夥食員說:給我來一盤五分錢的蘿卜,再加兩分錢的咸菜。最後,還彌補一句:你們萬萬別再給我做菜。夥食員隻好依照周總理的囑咐,給他端來一盤蘿卜和一小碟咸菜。

  周恩來就著蘿卜和咸菜,津津樂道地吃著窩窩頭,對身旁的同道說:我就是愛好吃蘿卜!

  食後一得:在蔬菜人人族中,蘿卜大顯身手:蘿卜上市,大夫沒事;藥物學傢李時珍則在《本草綱目》中一口吻寫下蘿卜的九個可:可生可熟,可菹可醬,可豉可醋,可糖可臘可飯。有名演出藝術傢趙麗蓉也曾在她的小品中說起蘿卜開會。真是說沒有完的蘿卜服法,道沒有盡的蘿卜之功,擋沒有住的蘿卜厚味。

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