吃蔬果可下降心臟病

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吃蔬果可下降心臟病

  

  陳言森大夫:人們無時無刻沒有遭到血汗管疾病的困擾。

  查詢拜訪數據表現,食用蔬果可有用下降心臟病達30%,活動則是14%;假如聯合二者,後果會更好。

  依據衛生部心臟康健統計數字表現,新加坡天天有15人逝世於心腦血管疾病(心臟病和中風)。2009年,當地逝世亡率中,31.6%與血汗管疾病相幹,也等於說,每三人中,有一人逝世於此類疾病。

  伊麗沙白醫藥中間心臟血管、胸肺外科高等參謀大夫陳言森受訪時指出,從上述數字表現,人們無時無刻沒有遭到血汗管疾病的困擾。他說,從2007至2009年,每一年均勻有1萬7000宗逝世亡病例,個中約5500宗與血汗管疾病有關;冠芥蒂介於19.2至20.1%;中風介於8.0%至8.7%;其貳心臟疾病介於4.0至4.4%。至於心衰竭疾病的新病例則每一年均勻有3000多宗。

  聯合蔬果與活動

  2004年的一份醫藥查詢拜訪表現,5萬3000多個急性心梗患者傍邊,血脂高者得血汗管疾病的比率增長3.25倍、抽煙2.87倍、糖尿病2.37倍,和高血壓1.91倍。這些都屬於可掌握的致病身分,是以隻要日常平凡多留意飲食與生涯風俗,是能夠掩護心臟,防備血汗管疾病的。

  除活動以外,陳言森大夫也誇大,天天進食蔬菜生果的主要性。查詢拜訪數據表現,食用蔬果可有用下降心臟病達30%,活動則是14%;假如聯合二者,後果會更好。

  陳大夫舉出2010年美國農業部(USDA)頒佈的養分指南表現,天天的飲食中,一半應是蔬菜生果,另外一半則是聯合谷糧和卵白質食物。他勉勵人們能夠從吃新穎沙律開端,華人沒有風俗吃沙律,可用水煮的蔬菜替換,然後,再合營糙米、燕麥或甘薯等。

  他說:幸免煎炸食品,除燒烤外,也可用蒸煮的烹飪方法。別的,也應攝取豆類食品,堅持養分平衡。

  停經後女性與男性相差沒有遠

  在兩性傍邊,跨越50歲的男性抱病幾率為50%,女性40%;至於逝世亡病例,男性則較高,這跟體內雌性荷爾蒙有關,然則當女性停經後,其得血汗管疾病的幾率即與男性相差無幾。

  心臟病高風險群包含:年紀跨越45歲的男性,55歲或停經後的女性,傢屬故意臟病或猝逝世病史、高血壓、高血脂、糖尿病、抽煙、瘦削、少活動、壓力等。

  心臟病典范病癥包含:胸悶、胸痛、手臂痛苦悲傷、呼吸艱苦、心跳沒有紀律等;女性更多的表示為背痛、下巴緊、手麻木等。

  Omega 3脂肪酸有助防備血汗管疾病

  陳大夫說,要防備血汗管疾病,必需留意兩點:削減攝取低密度膽固醇(LDL),即壞膽固醇;再來是幸免壞膽固醇在體內氧化。他說:人們可從自然食品或保健養分彌補品中,攝取抗氧化物,堅持康健。別的,含Omega 3脂肪酸的食物也對防備血汗管疾病有贊助。

  Omega 3脂肪酸可分為:

  DHA(二十二碳六烯酸)是一種沒有飽和脂肪酸,在人體內難以分解,隻能經由過程食品獵取。

  EPA(二十碳五烯酸),沒有飽和脂肪酸,能間接掩護心臟、稀釋血濃度及下降甘油三酸脂與血壓。

  ALA(亞術酸)可從飲食中攝取,它重要存在於亞麻籽(flaxseed)和亞麻籽油等動物起源,而當人體具有充足的EPA,就可以自行制作ALA。

  陳大夫指出:人們天天必需攝取充足的Omega 3脂肪酸,假如要防備心臟猝逝世,天天必需攝取1000mg(毫克)的Omega 3脂肪酸;要下降甘油三酸脂(triglycerides),則必需攝取1500至2000毫克。別的,充足的Omega 3脂肪酸,可下降血壓、防備血栓的構成。

轉載請說明:中華素食網

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