過中秋節，紛歧定要烤肉，平易近眾有康健新挑選。綠色21臺灣同盟將於二十九日(中秋節前一天)，在圓山花博鬥麗館舉行「蔬食宴」，透過創意烹飪，推翻一樣平常人對素食的呆板印象，並樹立永續飲食的不雅念。

　　每逢中秋節，各傢業者就會推出各式月餅與烤肉包套，但在大啖美食的同時，輕易因攝取過量，形成叁酸甘油旨脂、膽固醇上升及腸胃沒有適。但本年，素食者有新選項。

　　綠色21臺灣同盟祕書長徐松川表現，同盟建立後，努力推行蔬食餐飲，本年已於高雄、桃園、臺中、新竹舉行四場「蔬食宴」，遭到熱鬧反響。為讓更多人熟悉蔬食，綠色21臺灣同盟將於二十九日在圓山花博鬥麗館舉行「蔬食宴」，透過創意與細緻烹飪，推翻平易近眾對素食的呆板印象。

　　運動將邀獲天下級巨匠認證的「空空把西非伐鼓樂團」、眼盲心沒有盲的「五眼樂團」等演出，更與佛光緣美術館互助，供給佛陀懷念館地宮徵集文物辦事。

　　很多平易近眾表現，曩昔認為食齋是宗教界的事，透過綠色21理事長、前副總統呂秀蓮鼎力倡導才曉得，「本來少吃肉、多蔬食不但無益身材，更能直接減緩對地球的損壞，改良溫室效應。」

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