山藥可謂是益壽延年的好食材，難怪遭到著名老中醫的推重。山藥粥簡略易做，隻要您居心搭配，就會發明許多山藥粥的創意新做法，口感很新穎，養分也沒有會打扣頭。上面為您推舉幾款山藥粥的做法：

　　黑芝麻山藥梨粥

　　質料：大米50克，山藥150克，黑芝麻10克，梨汁、冰糖適當。

　　做法：大米淘洗清潔，山藥洗濯清潔，刮失落外皮，切成滾刀小塊;將大米、山藥和黑芝麻一路裝入高壓鍋中，倒入充足的水，再參加梨汁、冰糖，蓋好蓋子大火燒至上汽後，轉小火煮10分鐘便可食用。

　　紅小豆山藥薏米粥

　　質料：紅小豆50克，薏米50克，山藥1根，燕麥片適當。

　　做法：紅小豆和薏米洗凈後，放入沙鍋中，加水蓋好蓋子，中火加熱至鍋中水煮開，再煮3分鐘，關火，沒有要開蓋，燜30分鐘;山藥削去外皮，洗凈切小塊，燕麥片切碎一些;將山藥塊和燕麥片倒入燜夠30分鐘的鍋中，蓋好蓋子，開仗持續煮;煮至鍋中水再次開後，再煮3分鐘，關火，沒有要開蓋，燜30分鐘便可食用。

　　紫薯山藥糙米粥

　　質料：糙米50克，紫薯1個，山藥1根。

　　做法：糙米淘凈，泡8個小時以上;紫薯、山藥去皮、切塊;將糙米下鍋大火煮開後，參加山藥塊、紫薯小火熬制40分鐘，熟爛後便可食用。趙雪鑫

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