保持素食的法國大廚發起中國孩子少吃洋快餐

素食者骨質更強健
2016-07-09
仳離對男性康健影響
2016-07-09
Show all

保持素食的法國大廚發起中國孩子少吃洋快餐

受浙江省餐飲行業協會的約請,法國烹調競賽金獎得主、“食神”級人物讓·蒙達卡爾到浙江貿易職業技巧學院舉行為期三天的講課。


今天在浙江貿易職業技巧學院,蒙達卡爾花瞭三個小時,做瞭兩道首創的法國大菜黑菌汁羊柳和噴鼻煎銀鱈魚,十多種噴鼻料的結合應用,不但悅目,並且好吃。他有一個裝著60種噴鼻料的盒子,紅的綠的,顆粒的粉末的,煞是悅目,這是從非洲、南美、南亞等地尋訪而來的。除商職院的門生,另有60位浙江省餐飲業的大廚不雅摩瞭他的演出。蒙達卡爾說,中國菜重視葷素搭配,是康健飲食。為瞭康健,他保持素食已35年。他說洋快餐多吃欠好,可中國的孩子特殊愛吃,小胖墩也多瞭。通信員張燕峰記者葉蕾糜利萍

轉載請說明:中華素食網

Comments are closed.