嘉禾場地方有點背，然則卻很好找。隻要找到地鐵團體的招牌，進院沒有遠就可以瞥見嘉禾園。嘉禾園謀劃的是素食，挑這麼個處所與素凈的宗旨若幹也相調和。

　　“青竹靜逸、清白恬然”，嘉禾園給人印象最深的就是竹子，正門的途徑兩旁，幾叢翠竹隨風搖擺，犬牙交錯的清疏紫竹，使人覺得澹然、安閑。走進嘉禾園給人的第一印象就是書多，閣下兩側的墻實在就是用書架裝潢起來的。架子上整潔碼放著各類書本，而這些書本既有釋教經籍又有傳統文籍。聽說，這些書本都是都城的善男信女們捐資印制的，有緣的主顧能夠隨便拔取。等菜的時刻，讀一讀這些書本確定會給人一種入靜的感到。固然，一手持箸一手撫卷，也會有種魏晉名流的風儀。嘉禾園的桌椅未幾，然則都很高雅，特別是5個包間，分離定名為同心專心、二不雅、三學、五福、六和。名字是很有講求的，客人能夠去店傢商討商討其中的內在。

　　嘉禾園的菜品以魯菜為主。之以是這麼稱謂，是由於掌灶的徒弟就是魯菜出生，不外現現在已由葷轉素，改做起瞭素食。而烹調的技法依舊承襲瞭魯菜的特點。門客點瞭幾道菜，既然是魯菜徒弟，那末魯菜名菜九轉成丹是弗成沒有點的。所謂九轉實在就是用豬的大腸為質料，沒有知素食的這道菜形象若何。店傢端上桌來，乍一看鮮明濃重，確切與葷菜質料沒甚麼差別。搛一段一嘗，倒是用豆腐皮替換的，看來用豆腐皮卷制成活靈活現的大腸還頗費些工夫。魚米之鄉是道傢常菜，從形狀上看，有玉米、胡蘿卜丁，應當另有魚片，細心一嘗竟沒有知這個“魚”是甚麼器械。店傢說明道，“魚”實在就是魔芋。魔芋經加工去淀粉後，具有下降膽固醇、幹凈腸胃、防備瘦削及糖尿病的感化，成為素食最主要的質料。嘉禾園的素食稱號與平常飯店的菜品並沒有差別，隻是沒有那種葷腥，但是口感方面又與葷菜有著貌同實異的味道。大概，這恰是嘉禾園素食以是使人垂涎的處所。

　　嘉禾園的特點菜如“金缽普渡”“黃袍加身”“乾隆素菜寶”，以純潔的瓜菜蘑菇做成，清新惱人；仿葷系列“嘉禾醬肉”、“水煮魚”、“回鍋小炒腸”，表面與口感幾可亂真；粵菜典范“鮑汁白靈菇”“雙色海參”“清蒸雪魚”等。餐前能夠翻閱店中書本，或下棋、觀賞字畫作品。中式作風的包間古噴鼻古色，合適20人以上聚首。院內免費泊車。

　　業務面積：260平方米

　　客容量：100人

　　德律風：62260423

　　接洽德律風:62261846

　　地點:積水潭橋西500米路北，北京地鐵團體院內 （中華素食網）