“低碳蔬食餐盒”創料想理比賽運動 等你施展創意來挑

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“低碳蔬食餐盒”創料想理比賽運動 等你施展創意來挑

  

低碳蔬食創料想理,等你來挑釁!賺獎金!環保署為推行「低碳蔬食」,特解決「低碳蔬食餐盒」創料想理比賽運動,報名時光自克日起至2012年9月7日(五)止,預賽訂於2012年9月22日,決賽訂於2012年9月27日(六)假新北市私立莊敬高等產業傢事職業黌舍舉行,迎接對低碳摒擋有創意設法主意的人積極報名加入。

  跟著環球暖化議題的日趨看重,環球吹起一股低碳飲食為地球降溫的風潮。低碳飲食不但無益身材康健,更是減緩環球暖化最簡略並且平易近眾最輕易到達的方法。環保署為匯集平易近眾低碳飲食之創意菜單、凝集社會低碳蔬食風尚,特舉行「低碳蔬食餐盒」創料想理比賽運動,宣導低碳飲食的生涯立場,並勉勵平易近眾以現實低碳行為配合愛惜我們的地球。

  環保署比年來主動推行「多吃蔬食少吃肉」、「在地臨盆、在地花費」的低食品裡程觀點,等於勉勵平易近眾在一樣平常生涯飲食多選用我國在地、適時蔬果及對情況和睦的食材,削減食材在產製及長程輸送進程,所天生的溫室氣體及能源的耗用,我國盛產各種優良蔬果食材,深具成長低碳蔬食文明的潛力。希冀透過本次運動,勉勵平易近眾以減碳與康健的角度,本身摒擋輕鬆又康健的蔬食便當,讓人人可以或許在知足味蕾願望,同時削減二氧化碳排放量,為地球環保盡一己之力。

  本比賽運動加入工具分為門生組及社會組,評審方法分叁階段:書審、預賽及決賽叁部門。第一階段書審,由評審委員就參賽者供給報名材料填報繳交材料完全性、餐盒食譜製作講解、制品照片等書面材料與「蔬食」主題的符合水平舉行書審,評比成就達80分之參賽者升級第二階段預賽舉行實作。第二階段預賽實作成就達80分者升級第叁階段決賽,並由評審委員於決賽中評比出各組前叁名及劣等獎五名舉行頒獎。

  迎接對低碳摒擋有創意設法主意的天下餐飲科系門生或社會人士積極報名加入,報名時光自克日起至2012年9月7日(五)止,具體比賽運動規矩請至本署「清凈故裡顧厝邊綠色生涯網」(簡稱綠網)(網址:http://ecolife.epa.gov.tw/),經評比後得到前叁名及劣等者,便可得到5,000至25,000元沒有等的獎金。讓人人用簡略的生涯方法,一路來愛惜地球!

  附件下載:http://ivy5.epa.gov.tw/enews/enews_ftp/101/0801/102716/10108011 環保署「低碳蔬食餐盒」創料想理比賽運動加入規矩-附件.doc

  

轉載請說明:中華素食網

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