低碳蔬食摒擋比賽 擂臺獎金兩萬

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低碳蔬食摒擋比賽 擂臺獎金兩萬

  【臺灣醒報記者蔣鎧俊臺北報道】環球暖化議題發熱,環保署為照應「節能減碳」政策,舉行「低碳蔬食餐盒」創料想理比賽運動,自克日起開端報名。得到前叁名及劣等者,便可得到5,000至25,000元沒有等的獎金。

  比年來,環保署主動推行「多吃蔬食少吃肉」、「在地臨盆、在地花費」的低食品裡程觀點,勉勵平易近眾在一樣平常生涯飲食多選用我國在地、適時蔬果及對情況和睦的食材,削減食材在產製及長程輸送進程,所天生的溫室氣體及能源的耗用。

  環保署表現,願望透過本次運動,勉勵平易近眾以減碳與康健的角度,本身摒擋輕松又康健的蔬食便當,讓人人可以或許在知足味蕾願望,同時削減二氧化碳排放量,為地球環保盡一己之力。

  比賽分為門生組及社會組,採書審、預賽及決賽叁階段評審方法舉行。書面檢察重點在於所繳交材料完全性、餐盒食譜制造講解、制品照片等書面材料與「蔬食」主題的符合水平等。經由過程書面檢察後,升級的參賽者於9月22日舉行實作預賽,末瞭決賽訂於9月27日於新北市私立莊敬高等產業傢事職業黌舍舉行。

  報名時光自克日起至101年9月7日(五)止,具體比賽運動規矩請至環保署「清凈故裡顧厝邊綠色生涯網」查詢。

轉載請說明:中華素食網

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