恰是吃草莓的好時節。但人們發明，如今的草莓個頭愈來愈大，是否是打瞭激素？有些草莓生成就是大個子。其特色就是果大，呈圓錐形或長圓錐形，最重的一個就可以有100克。確切也有栽種者會給草莓打激素膨大劑。它能使果實體積增大，但會形成果皮變薄，更容易糜爛。國度劃定，許可但沒有倡導應用膨大劑。歷久食用打瞭膨大劑的草莓，確定對康健晦氣。
　　
　　教您五步幸免買到激素草莓：
　　
　　外形奇異的沒有要買
　　
　　起首，看種類。個頭大的草莓多呈圓錐形，假如外形太奇異就要謹嚴。
　　
　　色彩沒有平均的沒有要買
　　
　　其次，激素草莓上色沒有平均、光芒度差，並且在底部果柄處，色彩青紅明白。
　　
　　外面顆粒太紅的沒有要買
　　
　　第三，一般草莓外面的芝麻粒(種子)是金黃色的。假如連芝麻粒都是紅彤彤的，就要小心瞭。
　　
　　果肉空腔的沒有要買
　　
　　第四，一般草莓果肉鮮紅，很少空腔。激素草莓隨意馬虎就可以掰開，果肉色彩發白，空腔較多。
　　
　　聞著沒有噴鼻的沒有要買
　　
　　末瞭，一般草莓甜度高且甜味散佈平均。激素草莓吃起來寡淡有趣、聞著沒有噴鼻。

若何洗濯草莓

　　留意一
　　
　　草莓之以是洗濯起來比擬艱苦，重要是由於其表面粗拙，並且皮很薄，一洗就破。是以，許多工資瞭圖費事，簡略地用水沖沖就吃。實在，草莓屬於草本動物，植株比擬低矮、果實細嫩多汁，這些都致使它輕易受病蟲害和微生物的侵襲。是以，栽種草莓的進程中，要常常應用農藥。這些農藥、肥料和病菌等，很輕易附著在草莓粗拙的外面上，假如洗濯沒有清潔，極可能激發腹瀉，乃至農藥中毒。
　　
　　留意二
　　
　　要把草莓洗清潔，最好用自來水賡續沖刷，活動的水可幸免農藥滲透果實中。洗清潔的草莓也沒有要立時吃，最好再用淡鹽水或淘米水浸泡5分鐘。淡鹽水能夠殺滅草莓外面殘留的有害微生物；淘米水呈堿性，可增進呈酸性的農藥降解。洗草莓時，留意萬萬沒有要把草莓蒂摘失落，去蒂的草莓若放在水中浸泡，殘留的農藥會隨水進入果實內部，形成更嚴峻的凈化。別的，也沒有要用洗滌靈等幹凈劑浸泡草莓，這些物資很難洗濯清潔，輕易殘留在果實中，形成二次凈化。
　　
　　留意三
　　
　　洗草莓先別摘葉子，你曉得若何洗草莓嗎？
　　
　　一樣平常人洗草莓，會將草莓的葉片摘除，再放在水中浸泡。不外，此辦法是沒有準確的。由於草莓一旦去葉頭，放在水中浸泡，大概形成農藥藉著水流，進入草莓心坎，如斯反而受更多凈化。
　　
　　準確的洗滌辦法是，草莓沒有要去葉頭，放入水中浸泡十五分鐘，如斯可以讓大多半的農藥隨著水消融。爾後將草莓去葉子，放入鹽水中泡五分鐘，再用凈水沖刷，便可食用。
　　
　　應隻管幸免用手搓揉，也沒有需應用幹凈劑。　　
　　
　　

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