恰逢周日，應同夥邀約，為其傢中叔叔同賀60大壽。儉樸瞭一生的退休幹部劉老師長教師兒孫舉座，微白的雙眉彌漫他心坎的高興。據同夥講，不雅念先輩的劉總是本身非要嚷著辦一個時髦低碳的純素傢宴的。劉老也告知我：從前辦個事，殺魚宰雞，內心就欠好受，明顯曉得是生靈，血肉吃沒有得，但是吠形吠聲也就邁入老年瞭。然則，照樣要轉變風俗! 錯瞭的，必定要改的! 白叟如許老驥伏櫪的自愛精力，讓人由衷地信服。

　　這下子可辛勞瞭妻子婆的姐妹們，非要團體恭維上門來籌辦一場傢宴。他們大老遠用汽車載來餐廳公用的灶頭，各類時鮮蔬果。。。令旁人驚羨的是這幾位吃純素的老太太，居然紅光滿面，芳華抖擻，沒有是白發，卻真是童顏。他們純真的笑著，好像是在籌辦本身傢的宴席，一進門便有條不紊的購置起來。

　　翠綠的萵筍，白玉似的嫩竹筍，圓滔滔的草菇，豐滿的杏鮑菇，水靈的紅蘿卜，肥厚壯實的噴鼻菇，幽香的菠蘿，名貴的南極海茸筋，嫩綠發光的浙江小青椒，另有老阿姨們本身栽種的小雞毛菜看著這些光彩誘人、精細豐富的素食食材，我不由得悄悄思忖：造化何等慈善，恩施我們無限盡的美食，讓我們能享用美妙的性命與興趣！

　　劉老師長教師的姐妹、兒孫跟著飯點的鄰近連續到齊，從他們的臉色和言語裡得知他們傍邊其實不都是素食者。大概是親人很久未聚在一路，人人在房子裡酬酢、安閑歇息，滿懷寧神和等待的把傢宴的籌辦完完整全交給瞭這三個老阿姨。阿姨們早已做好烹調前的全部預備，她們在這間小小的80平兩居室裡揮刀起灶，自在沒有迫的籌辦著這個13人的大桌宴席 — 這才是真實的寧靜交響樂：從鍋碗盆瓢鏟、煎炒烹炸切、仁慈愛心當中跳出來的音符。

　　廚房裡大廚妥當地掌著大勺，吱吱啦啦的油鍋聲，讓人覺得喜慶和歡心。我看到的不再是活炸植物的撕心裂肺，不再是剜心剖腹的殘暴無情，而是蔬果的幽香帶給我的陣陣舒心。賣力配菜和控制上菜的胖阿姨，帶一個鴨嘴帽，老是低下頭幹事情，讓全部廚房井井有條。她批示著姐妹們洗菜、擇菜，和大廚合營默契。八個涼盤做好瞭 阿姨淡淡一句。太快瞭吧？我隨即獵奇的跑進大房間，看到八個體致清爽的涼盤自負的展現在眼前：中央的大盤是蔬菜沙拉，純素的沙拉醬交織著五彩的生果，讓人饞蜒欲滴。芥油花生也看起來風味奇特，真不由得想立時下箸品啄。另有噴鼻噴噴的口水素丫，是豆皮和噴鼻油的清爽搭配，淳噴鼻儉樸

　　上菜很快，席間人人其樂陶陶，對每道菜都充斥獵奇。劉老師長教師熱鬧的評論著厚味時髦的素食，滿臉的欣喜。人人吃的嘖嘖有聲，後代們也是拍案叫絕，都說劉老如果如許食齋，有如許的養分厚味，他們就寧神瞭。精細厚味的素菜轉變瞭在場每小我的觀點：素食沒有是僧人能力吃的，素食也沒有是青菜豆腐，素食真的能夠烹調出無限無盡的厚味好菜；我們能夠寧神地對我們的味蕾加倍溺愛萬千，而不消背負踐踏糟踏生靈的罪行感和對身材釀成的繁重損害

　　看到這幅和和美美的景象，我不由想到瞭更多的傢庭，更多可親心愛的男女老小同胞 — 多麼願望人人能熟悉到肉食殘暴的本相，為本身的本心大膽作出素食挑選，有更多的人開端測驗考試素食，別讓無數生靈為人類的口腹之欲而遭遇苦楚，那才是真實的和樂之傢啊！

　　 劉老一直催我吃菜，由沒有得我多想瞭。在這頓純素大餐眼前，我也真的是不能自休瞭，高興的把每樣菜都夾在碗裡，愉快的吃瞭起來：吃得心安，吃得情暖。我深深信任這一傢人的生涯必定會更好，由於再也沒有性命因他們就義在餐桌上瞭!

（中華素食網 編纂/章禦革 ）

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