克日，天下衛生構造更新瞭康健食物排行榜。本年的最新榜單，初次為食物分別瞭種別。

　　生果榜冠軍：木瓜

　　生果榜：木瓜、桔子、橙子、草莓、獼猴桃、芒果、蘋果、杏柿子、西瓜

　　木瓜第一次代替蘋果，成為康健生果的第一位，這得益於木瓜酵素的發明。消化科專傢發起飯後吃少許木瓜，能夠贊助腸道消化難以被人體接收的卵白質，對防備胃潰瘍、消化沒有良等也功能。別的，因為木瓜酵素能贊助分化並去除皮膚外面角質層的細胞，是以也被愈來愈多地運用在護膚品中。

　　橘子與同胞姐妹橙子分別登上排行榜的第2、第三位。西方養分學傢以為橘子和橙子中維生素的含量乃至遠遠多於木瓜，但東方養分專傢對它們確當選有分歧不雅點，由於中醫以為過分食用這兩種生果，會損壞人體內的陰陽均衡，形成氣血掉調，致使上火。

　　肉甜汁美又抗癌的草莓排在第四位。最新研討發明，草莓另有牢固齒齦、清爽口吻、潤澤津潤咽喉的功能。

　　蘋果則從客歲的榜首失落到瞭第七位。養分學傢說明說，這是因為蘋果品種繁多，培養辦法轉變，致使蘋果內糖分飚升的同時，維生素含量卻下降。

　　別的，獼猴桃、芒果、杏、柿子、西瓜等5種噴鼻甜多汁的生果也躋身康健生果榜。

　　蔬菜榜冠軍：紅薯

　　蔬菜榜：紅薯、玉米、蘆筍、花椰菜、茄子、甜菜、薺菜、苤藍菜、土豆、金針菇、雪裡紅、明白菜

　　紅薯前兩年一向遊走在排行榜邊沿，本年終究排在瞭第一。專傢說明說，這是由於紅薯中的化學物資含量下降，纖維含量在比年內大大進步。特別是紅薯中含有豐碩的賴氨酸，能夠敏捷增長飽腹感，而美國斯坦福大學養分研討院也指出，紅薯中含有一品種似雌性激素的物資，有助於掩護皮膚，延緩朽邁。

　　除紅薯，天下衛生構造還將玉米、蘆筍、花椰菜、茄子、甜菜、薺菜、苤藍菜、土豆、金針菇、雪裡紅、明白菜等11種蔬菜排進瞭康健榜，而入榜的康健蔬菜泰半產於東亞。

　　天下衛生構造專傢指出，往年一向遙遙搶先的土豆之以是本年排名靠後，是由於土豆產生瞭早衰征象。農學傢以為這是因為過量應用殺蟲劑而至，並正在協力研討對策。

零食榜冠軍：核桃

　　零食榜：健腦幹果

　　天下衛生構造的康健零食排行榜的幹果如：核桃、花生、高興果、腰果、松子、杏仁、大豆等。

　　食用油榜：橄欖油

　　食用油榜：橄欖油、玉米油、米糠油

　　食用油排行榜和客歲險些一樣。橄欖油、玉米油和米糠油都含有大批沒有飽和脂肪酸，能贊助消除人體血管壁上的膽固醇，有助於防備高血脂、動脈軟化及冠芥蒂。

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