昨日的私傢放射機，本日的豆腐晚飯。美國的總裁們看來正開端要炫燿一種全新的生涯方法: 參加佔美國百分之一的全素生齒。全素主義要釀成新的馬球俱樂部瞭嗎?

　　對善待植物構造(PETA)的主席英格麗˙紐克格(Ingrid E. Newkirk) 來講，這其實沒有是甚麼大沒有瞭的事。 她說：老總們很聰慧，隻是一向以來，媒體沒有太報道這些跟上素食風潮的人。現在，這類的資訊已無處沒有在。至於賭場及房地產富翁史蒂夫˙偉恩改吃純素，並將人性協會參加他的遺言， 並且還賣失落他的賭場飯鋪和海豚魚缸時，她說在賭場外的小魚缸裡養海豚才是瘋瞭，食齋可沒有猖狂。

　　不外在5或10年前，情形可沒有是如許。上個月，凱文˙葛萊在的 <漢子誌>裡 勢力全素主義的鼓起的文中寫到 在曩昔，推行全素飲食的人，若沒有是那些穿戴TEVA涼鞋的植物權鬥士為植物發聲， 就是充斥公理感的龐克，在晚飯餐桌上，要怙恃吞下他們的信心。 即使在比來的2004年，鄧尼斯˙庫欽奇(Dennis Kucinich)的全素飲食風俗，在他爭奪平易近主黨總統提名時，照樣引發非議。由於在其時，美國 這兩個字，就代表瞭牛排跟土豆，沒有吃蛋跟培根會讓人認為，你若沒有是從其餘政黨來的，就是屬於某些沒有著名的族裔集團。而如今，百分之叁， 約900萬的美國成人以為本身是素食者，這是1994年時的4倍。貿易週刊(Business Week)因而決議要深刻懂得這個發展的趨向，並商量 勢力全素者的鼓起相幹的題目。

　　許多深具影響力的有力人士為瞭康健的來由吃純素. 最著名的就是美國前總統比爾˙柯林頓。 由於他願望能逆轉本身心臟病的病情，能康健的在世，悅目到他還未降生的孫子。 柯林頓在本年春季，動完心臟手術後改吃全素。 房產富翁史蒂夫˙偉恩則以為，勸他的員工沒有吃肉蛋奶，像是為他們投保康健保險。

　　對別的一些人來講, 隻要採動物性飲食，能力回應本身的品德本心。Twitter結合開創人比茲˙史東(Biz Stone)在看過上紐約州一間植物卵翼所後，就成瞭全素食主義者。大學融資公司Upromise的前CEO湯姆-安德森(Tom Anderson)是植物卵翼所的董事，他表現隻要在當他潛伏的貿易同伴開端跟他談狩獵故事時, 他的全素飲食才會是個議題。

　　也無為瞭愛或要追女生而吃全素的。庫欽奇(Kucinich) 15年前就是如許開端食齋的。據貿易週刊的查詢拜訪，勢力全素者的人數發展，恰好和他們娶瞭茹素的第二任老婆的時光符合。其他的例子另有媒體富翁魯伯特˙梅鐸，和美國衛康(Viacom)的前履行長湯姆˙弗雷斯頓。

　　素食主義對巨子們的吸收力來自於：他們能夠一如他們掌握生涯的其他面向一樣掌握本身的康健。他們連續的事情壓力形成瞭躲藏的康健題目，就算全素飲食不克不及治百病，它絕比較肉食對康健更有贊助。 在一個熱愛本身植物養殖製造業的國度，全素主義對CEO而言，是個得本身盡心盡力的挑釁。 在這個時期，履歷跟時光，已釀成像款項及花費一樣主要的商品，總裁們拋棄肉蛋奶， 改採比擬康健的生涯方法是很有事理的。久遠來看，他們將這類生涯方法算作是為本身買下更多的時光跟精神，來持續他們如今的勢力生涯。

　　這些CEO可沒有是特別的例子，而是映照出支流男性對純素飲食的立場改變。 久長以來， 男性飲食 是肉食，而蔬菜則或多或少是纖細的，像女性一樣平常的輕食。 是以全部社會就被洗腦瞭，以為全素主義是在飲食上，閹割瞭男性的雄風。凱蘿˙ J.亞當斯(Carol J. Adams) 在<男生愛吃肉 女生愛食齋> (The Sexual Politics of Meat) 已指出肉食與男性掌握權的幹系，她乃至主意，全素主義是一個比擬具有女性主義認識的飲食。

　　但是肉食致使的醫藥付出，一年已飆升至 300-600億，挑選蔬菜捨棄牛排已沒有再是 女性化 的決議，而是聰慧的挑選瞭。凱薩琳˙皮爾斯(Kathleen Pierce) 在波士頓全球報(The Boston Globe)寫到，如今，出身在戰後嬰兒潮的男性正在 擁抱一種控制的生涯型態，讓本身看起來更好; 一改放肆食慾的曩昔，來誘騙逝世神 她還把這些工資定名為 全素須眉漢(hegans)。

　　沒有治理由為什麼，究竟是愈來愈多的美國精英參加這場全素飲食活動，這也表現出:不消植物產物跟副產物的生涯方法，沒有再是印象中嘻皮或起義者的專利瞭。跟著這些有勢力的人改茹素，支流文明也隨著愈來愈接收全素主義，也愈來愈懂得，人們為何開端挑選動物性飲食，而非植物性飲食。

　　誰是這些有勢力的全素者? 看看上面的材料:

　　1. 史蒂夫˙偉恩，美國賭場飯鋪跟房地產開辟商，他被譽為是 90年月復興擴大拉斯維加斯大道的人。

　　2. 羅素西蒙斯，嘻哈品牌Def Jam 的結合開辦人，也是打扮品牌Phat Farm, Argylculture, 和 American Classics 的開創人。

　　3. 前美國總統比爾˙柯林頓, 今朝掌管柯林頓基金會。

　　4. 比爾˙福特，福特汽車公司的履行主席。

　　5. 比茲˙史東, Twitter的結合開辦人及創意總監。

　　6. 伊藤穰一，日本風險本錢傢運動傢，創意公用(Creative Commons)非營利構造， 及科技創投公司Neoteny Labs的CEO。

　　7. 約翰˙麥基Whole Foods Market(天下最大的有機超市、全美第四大連鎖超市)的CEO。

　　8. 莫特˙朱克曼，房地產富翁。

　　9. 麥克˙泰森，沒錯! 就是誰人拳王麥克˙泰森，他已沒有咬他人耳朵瞭， 如今正在亞利桑那照料鴿子。

　　10. 艾力克˙鮑溫，在影集<超等製作人>中飾演CEO，在螢光幕下他同時也是著名的植物權活動者。

　 原文為英文 : The New Vegan CEO

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